Традиционные новогодние салаты.

Всем привет!

До Нового года осталось совсем немного. Хочу поговорить вот на какую тему: интерпретация традиционных салатов. А именно: оливье, селедка под шубой и мимоза.

Например "шубу" готовят по разному, трут на мелкой или крупной терке, кубиком режут, яйцо не все добавляют, но это все равно традиционно. А напишите, какое вы пробовали необычное добавление к этим салатам. Не обязательно, чтоб вам понравилось, вкусы то у всех разные.

Начну сама.

Селедка под шубой:

С яблоком, нормально для меня.

По-Ивлевски( с икрой шуки и крабовыми палочками) - очень понравилось

С пармезаном и грецкими орехами и чесноком - не плохо.

С авокадо, вместо картошки - мой фаворит.

Оливье :

Много лет добавляю для хруста сельдерей. Люблю добавить редиску. И чтоб огурцы были и свежие и маринованные.

С яблоком - не мое.

Мимоза.

Тоже по - Ивлевски, очень неплохо.

А моя любимая мимоза, это быстрая: консервы, яйцо, яблоко, сыр и сверху грецкие орехи.

С наступающим!!!!