Напекла я хачапуриков

А рецептик прост до невозможности. Эти сделаны из готового слоеного теста (иногда делаю из сдобного).

Так вот.

1 пласт слоеного теста рзрезать на 6 частей. Раскатать.

Начинка: натертый сулугуни (примерно половина круга), 1 яйцо и по желанию какие-нибудь приправки-травки. Я люблю добавлять зеленый сыр и прованские травы.

Все это ложечкой выкладывается на кусочки раскатанного теста и залепляется. Форма может быть любой по вашему желанию. Я делаю треугольные. только желательно, краешки хорошо залепить и еще поприжать вилочкой (и красиво, и не разлепятся при выпекании, тесто-то поднимается).

Ну и перед тем, как засунуть в духовку - помазать сверху яйцом и для красоты положить немного тертого сыра.

Приятного аппетита.

Ежели кто хочет, могу написать рецепт неслоеных.

Я вообще большой любитель сыра, поэтому сырных рецептов у меня много )))

Какая красотища!!! Аж слюнки текут....

Рецентик можешь написать? Тоже своих хочу такой вкуснятиной порадовать.

Да,где рецепт????