Кекс-пекс #2, 3, 4

Эти рецепты пригодятся всем сладкоежкам, которые любят себя порадовать чем-то оригинальным. В то же время они очень простые и быстрые! Пирожные в чашке выглядят очень нарядно, нежные и необычайно вкусные.

Для того, чтобы приготовить эти восхитительные сладости, тебе понадобится микроволновка мощностью 1000 Вт.

Время приготовления - всего 50 секунд, нужно быть осторожным, чтобы не пересушить деликатную выпечку. Попробуй, тебе понравится!

Ванильный кекс

Приготовление:

1. 2 ст. ложки сливочного масла растопить в микроволновке. 1 яйцо смешать с 2 ст. ложками молока.

2. Добавить в смесь 1 ч. ложку ванильного экстракта, 1/4 стакана сахара. Перемешать 6 ст. ложек муки с полученной смесью, добавить щепотку разрыхлителя для теста.

3. Выложить тесто в две чашки, выпекать 50 секунд торт в микроволновке.

4. Испеченный торт можно полить глазурью, украсить цукатами, орешками, декоративной посыпкой.

Кекс «Красный бархат»

Ингредиенты:

• 3 ст. ложки растительного масла
• 3 ст. ложки кефира
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• пол чайной ложки красного пищевого красителя
• 4 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки сахара
• щепотка корицы
• щепотка сахара
• щепотка соли
• 1/2 ст. ложки какао-порошка

Приготовление:

1. Смешать масло, кефир, яйцо. Ввести муку, сахар, остальные ингредиенты, тщательно вымешать. Запекать 50 секунд! По желанию можно полить торт глазурью.

Шоколадно-банановый кекс

Рецепт рассчитан на две порции.

Приготовление:

1. Измельчи один зрелый банан вилкой, добавь 4 ложки арахисового масла, перемешай. 1 яйцо размешай с 2 ч. ложками сахара, добавь 3 ч. ложки какао-порошка.

2. Соедини все ингредиенты в однородную массу, раздели её на две чашки. Выпекай в микроволновке 50 секунд. Готовый кекс можно украсить ломтиками банана - так еще вкуснее!