Ну раз меня так рады видеть, покажу еще немного фоточек! Да и потом, хоть здесь будет описание наших событий!
Решила я ввести новую традицию в нашу семью! Знаю, что в некоторых регионах давно такое практикуют. В день старого-нового года лепят вареники с сюрпризами! Внутрь кладут разные мелкие сюрпризики, которые что-то означают. Мы это сделали на крещение, это же тоже святки и можно погадать)). Все помню бабушка стишок рассказывала - "Раз в крещенский вечерок девушки гадали, за ворота башмачок сняв с ноги бросали"....))
Вот и мы организовали такой вечерок! На помощь в приготовлении пельменей позвали папу, он мастер этого дела. Пельмени лепить учил он меня, он родом из Челябинска, и я до сих пор вспоминаю, как лепили пельмени по уральски в деревне! Очень было смешно, когда я рассказывала мужу. что умею лепить пельмени)))), дошли до такой жизни, что за 8 лет вместе я ни разу этого не делала. А Санечек вообще не поняла что я имела ввиду, когда сказала. что мы будем лепить пельмени!))) Она думала что пельмени, это такой самостоятельный продукт))), и что лепить, это значит что-то делать с готовыми пельменями и пластилином.
Позор вам, мамочка, решила я!((( Поэтому стала исправляться!))
Ну и фото-отчет! Девочки, это опять 35mm sigma, в помещениях он для меня незаменим!!! 50мм у меня снимает только на 2,0-2,8, открывая больше, диафрагма, ну просто не рабочая. а юстировка по-близости только в Краснодаре и Ростове((.
Хлебопечка простаивала многие месяцы в шкафу! И вот, самую грязную работу она взяла на себя! Быстро замесила нам теста, а мы уже продолжили все дальше делать руками!
Это Анька моя, Настюшка пока спала, она тут колдовала с раскаткой лепешек!

А вот и пельмешки, папа лепит именно так. Во внутрь мы положили сюрпризы. Их было штук 10-13, в общем количестве пельменей они перемешались с обычными.
Ну и как без Саши и Бориса, самые важные производители пельменей!))
Вечером собрались родственники и первые 2 порции съелись быстро и с восторгом!)) Мне попался пельмень с конфеткой - сладкий год и все!)))). Мужу моему капуста - деньги, грецкий орех - здоровье и черный перец - непростой год. А Сашульке машинка- покупка машины, ключик - приобретения жилья в общем то, что не произойдет ни у кого из нас в этом году)). Был еще лавровый лист - карьера. гайка- ремонт, нитка белая - дорога. нитка зеленая - дорога за границу, фасоль - ребенок, сердечко - любовь, морковка - сила мужская))), колечко - свадьба. Нам понравилось! Так что кто еще не пробовал, дерзайте!))
