Новогодне-вкуснявое...

Итак, неделю назад мы с мамой и бабушкой распределили обязанности, кто что готовит.

Я взяла на себя салаты и выпечку.

Помимо этого хочу приготовить нарядные закусоны...если хватит времени)))

Проштудировала все имеющиеся у меня в наличии фолианты по готовке, включая вырезки из Крестьянки за 198...какие-то года...Там кстати, мнооого вкусного было.

И решила следующее:

Салаты

1. Буду думать между "Оливье по старинному рецепту" и "Мясным салатом-ассорти".

Это из разряда - салат "мясной", сытный, но постараюсь чтобы был необычный и неизбитый вкус.

2. Сделаю сложный салат слоями с брусникой. Это будет интересный вкус..Пусть гадают, что внутри.

3. Хочу сделать дракончиков с икоркой на закуску.

4. Выпечка: Папе отдельный тортик, что-то он там мне хочет заказать и либо "Снежный торт", если сдюжу (почему-то на ум именно это слово пришло при виде картинки..хм...) с марципаном...ох..ну времени на него....много...или "Рождественское Кольцо с цукатами и всякими вкусняками". Но это больше такой мокрый плотный кекс..

Еще очень хочу "Косичку"...ОЧЕНЬ!! Всегда готовила ее моя бабушка ...Сдобное тесто...мое любимое..тает во рту... с брусничкой сверху и на красивом блюде... присыпанную сахарной пудрой! Пора перенимать эстафету мне!!!

Вообщем надо завтра ехать за продуктами. Потому как все эти вкусности надо готовить за сутки и ставить пропитываться.

А на утро первого... попробую приготовить "Chocolate con churros", испанские жареные пончики, которые надо обмакивать в горячий шоколад!! Давно хочу положить начало этой традиции...Все-таки это мне не чужое)))

Вот так! Помоги мне Господи вкусно накормить и удивить-обрадовать своих родных за праздничным столом!!!!