Почему нас обслуживают в ресторанах медленнее, чем 10 лет назад

Популярный нью-йоркский ресторан в последнее время получал плохие отзывы из-за медленного обслуживания. Тогда его владельцы провели собственное расследование, в ходе которого они сравнили записи видеонаблюдения десятилетней давности с новыми. Результаты настолько удивили их самих, что они опубликовали их в сети, и этот отчет мгновенно стал сенсацией. Как оказалось, дело вовсе не в медлительности официантов....