Абрикосово-миндальный пирог, на ночь глядя:)

Сотворился...румяный и душистый!

Прям солнышко ароматное.

Нам принесли целый пакет абрикосов..вкусные, мягкие, но некоторые из которых уже были "с бочком". Я фрукты не ем вообще, а мальчики поели. Но не все. Вот я их в дело и пустила, бочки мягкие только отрезала:)

Делается пирог элементарно, а на вкус - не очень сладкий и по летнему легкий.

Пекла уже не раз этот пирог. Всегда хорошо его едят, потому что сочный и теста мало-фруктов много.

Рецепт здесь

Приятного!