"быстрый" шоколадный брауни
По данному рецепту я готовлю его уже давно. Получается всегда суперски! А главно быстро!
Нам понадобится:
-плитка тёмного шоколада 100 гр
-масло сливочное 180гр
-сахар 180 гр
- яйцо 4 шт
- мука 100 гр
-наполнитель по желанию (орешки,корица,вишня)
1) плитку шоколада растапливаем со сливочным маслом, я это делаю в микроволновке.
2) взбить яйца с сахаром минуты 3
3) в шоколадной масляную смесь добавить муку и любой наполнитель по желанию
4) смешиваем до однородного цвета шоколадную и яичную смесь
5) готовим форму,кладем пергамент и выливаем смесь
6) ставим в разогретую духовку наш будущий брауни
Печем при 180' . Верх брауни должен начать трескаться,значит он готов.
Время приготовления: 20 мин. при условии,что форма широкая и получится тонкий брауни.
А вот такой брауни с влажной начинкой. Тоже оооочень вкусно! Выпекался в форме для буханки хлеба))) времени на него чуть больше - минут 25- 30