Прикорм турецкого безрежимника

Всем привет! Расскажу кто мы и что мы, а затем прошу совета, ваших мыслей и оптыа. Мне нужно от чего-то отталкнуться, в голове бардак.

Сыну 5 мсяцев и 9 дней. Начали вводить прикорм. Жимем мы в Турции, местный доктор очень хороший, занимается нами как следует, но тут входит в дело турецкая политика кормления малыша. Состоит она в следующем: кормить ребенка по требованию, как я и делаю, вводить прикорм с йогурта и пекмеза (пекмез - это смесь сладкой выжимки из ежевики и размолотого в крем кунжута. На эту радость тут же провилась аллергия, обсыпало личико и животик). Затем вводят немного овощи, а потом общий завтрак типа сыр и прочее. Молоко и мед до года ни-ни, с ними же рисовая каша. Гречки и овяснки тут нет, точнее есть, но применительно к детям она как бы не существует. На меня смотрят как на безумную))

Я стала вводить морковный и яблочный сок. Затем яблочное, морковное и картофельное пюре. Все идет на ура. По чуть-чуть увеличиваю.

Читаю местные посты, у всех деток завтрак-обед, все по расписанию. А как же мне понять, когда и что давать моему безрежимнику? Как понять, хватает и на сколько увеличивать порции. Бывают дни, когда он ест раз в три часа, бывает, что раз в 4, бывает раз в 2,5... Может стоит привязать прикормы не ко времени еды, а к определенному часу?...