Низкаллорийный шоколадный кекс с вишней
Вот оказывается как можно)) Вроде и кексики ешь, а вроде как и не поправляешься)) правда это не про нас
Так вот если Вы хотите съесть что-нибудь вкусненькое, но переживаете за фигуру, то пробуйте!
Нам понадобится:
ОВСЯНАЯ МУКА 70 г (берёте стакан овсяных хлопьев и в блендер или кофемолку)
ЯЙЦО КУРИНОЕ 3 штуки
БАНАНЫ 2 штуки
КЕФИР 100 мл
ВИШНЯ БЕЗ КОСТОЧЕК 4 столовые ложки
ГЛАЗУРЬ «ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД» DR.OETKER 1 штука
КАКАО-ПОРОШОК 1 столовая ложка
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 штука
Приготовление:
1. В блендере взбиваем 1 банан, 100 мл кефира, 1 яйцо и 2 желтка до однородной смеси
2. Добавляем разрыхлитель, муку и какао, смешиваем
3. Ломтиками нарезаем банан и добавляем вместе с вишней в тесто, перемешиваем
4. Взбиваем 2 белка с щепоткой соли до крепких пиков, аккуратно вмешиваем в тесто
5. Тесто переливаем в форму и в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут
6. Чуть остывший кекс обмазываем глазурью и украшаем по желанию
Дружеский совет)) мужьям не говорим, то кекс низкаллорийный) моему вдруг резко стало несладко)))