Пшенная каша с тыквой
Мой рецепт :)
Пшено 1/2 стакана
Тыква 600 гр
2 яйца, 2 столовых ложки сахара, сливочное масло
Отварить пшено до полуготовности; блендером перетереть 2/3 тыквы, 1/3 нарезать тонкими пластинами овощечисткой. Перемешать сахар, яйца, отваренное пшено и тыкву. Выложить в форму. Запекать на 200 градусах 20 минут под фольгой и 20 минут открытой :))
Дочке понравилось! :))
