в субботу я пекла торт
а все потому что доча захотела торт)))
а у меня как раз был рецептик новый на примете))))
вообще я не очень люблю пробовать новые рецепты тортов, они вечно у меня не получаются)))))))
но этот получился очень НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
такой шоколадный!!!! 
с такой помошницей все делается быстро)))
значит так нам понадобится :
мука 250гр
сода 1,5ч.л
соль 1ч.л
сахар 300гр (я положила 200)
и какао 55гр
все это смешиваем и добавляем в эту "муку"
яица 2шт
мягкое сливочное масло 60гр
подсолнечное масло 60гр
ванильный сахар 2ч.л
молоко 280мл
уксус 1ст.л
все хорошо перемешиваем миксером минуты 3-4 до однородной массы
далее берем форму диаметром 16-20 см, смазываем ее маслом и я обычно присыпаю манкой, чтоб не прилипло, наливаем в форму тесто до полоавины, оно очень поднимается
выпекать при 175 гр примерно 50-60 минут
проверить готовность коржа можно при помощи шпажки
готовый корж легко вышел из формы
я его разрезала попалам , а в духовку отправила второй корж
с кремом заморачиватся не стала а просто сбила сметанну 400гр с сахором
и промазала коржи
в след раз еще хочу сиропом пропитать, хотя корж сам по себе не сухой, что мне очень понравилось!!!
а сверху посыпала шоколадом
на вкус он мягкии и шоколадный шоколадный!!!! очень вкусный!!! советую!!!
