Творожок!

Анна, т.к. у нас здесь нет творога, то я его делаю из кефира. 1. Для запеканки и сырников (получается зернистый) я его нагреваю, главное, чтобы он не кипел, вы увидете, как начинает отделятся сыворотка, потом сливаете все дуршлаг, в котором лежит марля и ждете пока стечет сыворотка. Можно готовить. У нас здесь продаются пакеты по 500 мл, из 6-7 пакетов в среднем получается 500 гр творога. 2. На завтрак (получается более нежный). Замораживаю пакеты. Вечером снимаю упаковку, кладу опять же в дуршлаг, но уже без марли, и на утро получается очень вкусный творожок)))) Приятного аппетита!!!

я сама делаю раз в неделю кальцинированный,беру 0,5 литра молока подогреваю подчти до кипения и выливаю туда ампулу кальция хлорида и молочко сворачивается =) откидываю на сито и творог готов, добовляю банан яблоко персик гружу без фруктов мы не кушаем

беру хорошее домашнее молоко, оставляю в открытой банке на сутки (не в холодильнике), оно скисает. Потом отгреваю на водяной бане, чтоб сыворотка отделилась и опрокидываю на сито. Когда сыворотка стекает- все готово! Добавляю бананчик и т п 

я делаю так... беру ст.молока и ст.кефира ставлю на огонь...и очень быстро получается творог

вот недавно писали http://www.babyblog.ru/user/Nuni/3034050