2 яйца
180 грамм обезжиренного творога из брикета
2-3 ст.л. кефира до 1%
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. клейковины (обычной пшеничной муки, если вы не на диете Дюкана)
1 ч.л. растительного масла
Щепотка соли, сахзам по вкусу, ванилин
Все хорошо смешать, жарить на антипригарной сковороде