Мама девочки (11 месяцев), планирую беременность Москва

молочка

Елена · 2010-05-30T21:46:00+00:00

кефир она пить перестала, я из него делаю творог ( по рецепту - в морозилку и в марлю). Правда вкусный. Но у меня оставался еще йогурт и молоко детское, сделала я сегодня домашний йогурт. Соньке пока не давала. Вот думаю, он такой густой вышел, на кефир похож. вкусный.Можно ли и из него творог делать так же - заморозить-и откинуть потом? Получится полезный или ерунда?)) Мне бы так вообще проще было бы. и на творог не тратиться, самой делать из домашнего йогурта)))

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Ольга

Мама троих (26 лет, 16 лет, 14 лет) Москва

А как это в морозилку и в марлю? Кефир в морозилку?

03.06.2010

Ответить

Елена

Мама двоих (17 лет, 13 лет) Москва

да, это ленивый способ.пачку кефира ( особенно если понимаю, что до конца срока годности не выпьем),кидаю в морозилку. с утра достаю, под горячей водой немного держу пачку, снимаю упаковку, брусок мороженного кефира в марлю и подвешиваю. размораживается примерно 6-7 часов, иногда быстрее. Делаю с утра,к полднику готово. Нежный и не кислит! очень вкусный, но не знаю на сколько много там бактерий остается. В вот из йогурта получился неплохой творог, но кислит немного и более плотный

03.06.2010

Ответить

Ольга

Мама троих (26 лет, 16 лет, 14 лет) Москва

А то,что на молочке дают Агушу-вы едите? Мы его трескаем.

04.06.2010

Ответить

Елена

Мама двоих (17 лет, 13 лет) Москва

Не, не беру, я категорически против агушки, но если вы едите, я могу в следующем месяце рецепт взять вам отдать

04.06.2010

Ответить