Люблю этот салатик и ничего не могу с собой поделать, вроде простой такой, никаких изысков, но очень нравится.
Ингридиенты:
- 1 банка консервированного лосося
- 2 крупные картофелины
- 2 средние морковки
- 1 луковица
- 2 яйца
- соль
- майонез
1. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
3.Морковь и картофель натереть на крупной терке.
4. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке.
5. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
6. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом. На белки выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить лук. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.