500 гр фарша
1 м/с риса (2 м/с воды режим крупа 25 мин)
2 морковки
1 лук большой
12 перцев
сметана (было полпачки)
ст л муки
Фарш разморозить, лук порезать морковь натереть на мелкой. обжарить 1 ст л оливкового масла лук и морковку: половину в фарш половину оставить на дне мультикаструльки. в фарш рис. посолит по вкусу. рис варила - солила. Нафаршировать чищеные перцы, поставить в мультю, залить смесью воды сметаны с мукой - солила. лаврушечку туда. два часа режим тушение. и будь что будет.
Фарш, скотина, был только свиной.
