Кисули, те, кто в наших стройнеющих к весне рядах!
Продолжаю снабжать вас диетическими рецептами. Сегодня у меня на ужин была вот такая творожная запеканка. Вкусная, полезная, и низкокалорийная. А у вас? Сам рецепт ниже.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦУКАТАМИ В ПАРОВАРКЕ
значит так,
обезжиренный творог 2 пачки (400 грамм)
яйца (2 шт)
манная крупа (1 ст. ложка)
сахар (по желанию; я использую жидкий сахарозаменитель)
цукаты (вместо них можно взять нарезанные кубиками яблоки, груши, персики, чернослив, и прочее, на что хватит фантазии, как говорится)
отруби (имеются ввиду рассыпчатые отруби) - (2 ст. ложки)
кефир обезжиренный (2-3 ст. ложки)
ванилин (1/4 ч. ложки)
корица (для украшения).
и, собственно, ваши действия.
Творог, манку, яйца, кефир, сахар, ванилин - кидаем в блендер или взбиваем миксером. До однородной массы. Минуты 3-4.
В массу кидаем наполнитель (яблоки, цукаты, груши, персики, чернослив итд), и отруби. Получившуюся массу выкладваем в чашу для риса и выпекаем в пароварке около 40-45 минут.
Готовая запеканка остужается, и выкладывается на блюдо. Посыпаем корицей, можно полить ложкой нежирной сметаны. И вперед к похудению! :)
100 грамм такой запеканки равны примерно 180 калориям.
