Рецепт.

Кисули, те, кто в наших стройнеющих к весне рядах!

Продолжаю снабжать вас диетическими рецептами. Сегодня у меня на ужин была вот такая творожная запеканка. Вкусная, полезная, и низкокалорийная. А у вас? Сам рецепт ниже.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦУКАТАМИ В ПАРОВАРКЕ

значит так,

обезжиренный творог 2 пачки (400 грамм)

яйца (2 шт)

манная крупа (1 ст. ложка)

сахар (по желанию; я использую жидкий сахарозаменитель)

цукаты (вместо них можно взять нарезанные кубиками яблоки, груши, персики, чернослив, и прочее, на что хватит фантазии, как говорится)

отруби (имеются ввиду рассыпчатые отруби) - (2 ст. ложки)

кефир обезжиренный (2-3 ст. ложки)

ванилин (1/4 ч. ложки)

корица (для украшения).

и, собственно, ваши действия.

Творог, манку, яйца, кефир, сахар, ванилин - кидаем в блендер или взбиваем миксером. До однородной массы. Минуты 3-4.

В массу кидаем наполнитель (яблоки, цукаты, груши, персики, чернослив итд), и отруби. Получившуюся массу выкладваем в чашу для риса и выпекаем в пароварке около 40-45 минут.

Готовая запеканка остужается, и выкладывается на блюдо. Посыпаем корицей, можно полить ложкой нежирной сметаны. И вперед к похудению! :)

100 грамм такой запеканки равны примерно 180 калориям.