Хочу сама готовить каши

Всегда ели только кашки "Хайнц",разводила их на воде.Сейчас собираюсь готовить сама.

1. А как приготовить на молоке ( вот такие пропорции праильные - 75 мл молока, 75 мл воды,2-3 ч.л крупы)?

2.А если с добавлением молока, то обычное в магазине купить?

3. Вы крупу в блендере мельчите перед или после приготовления?

Для кого то мои вопросы покажутся банальными,а для меня это целая НАУКА!!!!!

Что то я совсем запуталась....