Хочу! Или гастрономические мысли...
ХО-ЧУ-У-У-У !!! Ке-фи-ра! КЕ-ФИ-РА!!! Ломка прямо какая-то! И еще нормального творога и черного хлеба!
Покупали сметану и творог в местном "русском" магазине. Ну все не то по вкусу =( Сметана еще куда ни шло (как говориться, на безрыбье и рак-рыба), а творог даже близко не стоял с нашим магазинным.. что уж говорить о домашнем.. Кстати, 200 гр творога и ма-а-ленькая баночка сметаны обошлись в 230 бат. Дороговато даже для России, не так ли?
А еще я сыроман. Обожаю сыр! Каково же было мое удивление узнать, что сыр тут практически непозволительная роскошь! Небольшая головка сыра стоит от 800 - до бесконечности бат.. Мне на пару раз ((
Зато йогуртов много самых разных. И если на картинке нарисована свежая клубничка, то она будет плавать в баночке, и не одна. Мне больше всего нравится с кусочками кокоса. Очень нежный, свежий вкус.
Вообще, переезд в Тай благотворно повлиял на наше питание. Мой Леша уже много лет не ест мясо ни в каком виде. Отдельно для себя я готовлю редко, в основном для Тимоши (и то только курицу). А так как он обедает в детском саду, то необходимость готовить практически отпала. Здесь я с удовольствием ем рыбу и креветки. Другие морепродукты просто не люблю, хотя может еще не распробовала? =)
Мы купили барбекюшницу и очень часто делаем вот так:
или вот так
Очень вкусно, а главное полезно))
Еще я делаю рис с овощами, иногда легкие супчики (варила борщ, но свекла здесь светло-розового цвета. Получилось вкусно, но не нарядно =). Запекали картошку на углях, с маслицем очень хорошо, м-м-м...
Ну и конечно же фрукты, фрукты, фрукты...
В планах изучить местные специи)
P.S. Как там у Иванушек?
Весь день льет дождь,
Дождь-зануда, дождь-зазнайка...
