Вчера день не задался...Села за комп-скукота, начала вязать-не хАчу, гулять-холодно, с трудом сварила супчик за полчасика. Вот это хозяйка))))
Решила, что в этот день мне лучше ни к чему не подходить, дабы не нанести урон хозяйству. А вечером поехали к друзьям. Настроение поправила вкуснючим Мартини с ананасиковым соком. А вот сегодня уже жизнь в ажуре!!!Муж дома. С утра сходили на рынок, в супер-маркет. Купили продуктов. Я испекла по мужиному заказу пиццу. Приготовили нежное картофельное пюре, к нему пожарила нежных котлеток из куриного рубленного мяса. Устроили уютный домашний ужин при свечах. Я сегодня счастливка!!!
Хочу поделиться(может кому пригодиться) рецептом котлеток. Как всегда:быстро, легко и очень вкусно!
Взять: 2 куриные грудки, 3 яйца, 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. крахмала, большой пучок зелени, соль, перец.
Приготовить: мясо порезать на кусочки (1Х1 см), солим. перчим, добавляем рубленную зелень, майонез, яйца, крахмал. Все перемешиваем. Кладем на сковородку ложкой (как оладушки).Обжариваем с обеих сторон.
Приятного!
![DэSH]{а ツ](/api/image-resizer?url=https%3A%2F%2Fcdn2.imgbb.ru%2Fnavatar%2F21%2F215911%2F201804%2Fa32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg&width=80&height=80){kind=avatar}
