Хачапури по-аджарски

Получились кривушки, но для первого раза норм ))

Осталось разбить яички )))

Ингредиенты:

Тесто:

0,5 л. кипячёной теплой воды,

1 яйцо,

1 ч.л. соли,

1 ст.л. сахара,

0,5 ст. подсолнечного масла,

пачка дрожжей сухих

Мука -много

1 желток для смазывания теста

Начинка:

Сыр твёрдый 600г

Соль

Приготовление:

В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить яйцо и масло. Затем просеянную муку. Вымесить тесто, поставить на 1 час в теплое место.
Приготовим начинку:
Сыр порезать кубиками. Если начинка недостаточно соленая, подсолить.