Псевдоаллергия

Симптомы такие же как у аллергии, только когда гистамин в крови накапливается, как-то так.

Вот нашла: "Вам, наверное, не раз приходилось слышать от друзей и знакомых заявления, типа, ой, я не ем рыбу, у меня на нее аллергия. Меж тем истинная аллергия на пищевые продукты встречается не так уж и часто. Во всяком случае, гораздо чаще (примерно в 8 раз), встречается псевдоаллергия (непереносимость пищевых продуктов). Поскольку внешние проявления этих заболеваний во многом схожи, разобраться, где истинная, а где псевдоаллергия, без врача порой очень трудно. Но знать о них надо."