Вчера открыли с мужем новую сверхспособность, оказывается беременные могут есть дико острую еду и не чувствует жжение! Попросила его приготовить мне рамен, там к нему шла приправа, на пачке надпись: острая говядина, сначала мне лапша показалось безвкусной, муж просто не высыпал всю приправу, когда высыпал всю мне показалось не соленой, добавили соевый соус, в итоге муж есть не смог, лицо его покраснело и он орал матом что это адское варево есть невозможно и с удивлением смотрел как на полоумного
Китайца, на меня пожирающюю этот рамен не пустив даже слезы. Я вообщето ненавижу острую пищу и даже том ям есть не могла обычно, а вчера мне показалось это божественно вкусным и совершенно не острым, это оставило вопросики к моему восприятию, и ведь правда это из-за беременности : вот что мы нагуглили
1. Гормональная перестройка (дисгевзия)
Во время беременности происходит резкий скачок уровня эстрогена и прогестерона.
Это приводит к дисгевзии — временному искажению вкусовых ощущений.
Вкусовые пороги смещаются: чувствительность к горькому часто возрастает (как защитная реакция от токсинов), а чувствительность к другим восприятиям жжения может снижаться.
2. Повышение болевого порога
В период вынашивания ребенка организм готовится к родам. В крови повышается уровень обезболивающих — эндорфинов и энкефалинов.
Поскольку острота воспринимается через болевые TRPV1-рецепторы,снижение болевой чувствительности приводит к тому, что привычные острые блюда начинают казаться пресными.
Да может вы изначально больше привычны к острому и рецепторы у вас привыкли?
У нас так, то что я ем с удовольсивием, муж ест со слезами на глазах. Буквально)