Прикорм аллергику!

Девочки, посоветуйте! Через месяц нам вводить прикорм, а у меня уже сейчас коленки трясутся...Многие пишут, что у кого-то НАЧИНАЕТСЯ аллергия, у кого-то УХУДШАЕТСЯ, ОБОСТРЯЕТСЯ уже имеющаяся...."Предупрежден, значит вооружен". Вопросы такие:

1) С чего именно вы начали- каши или овощи? (если вам так посоветовал аллерголог- припишите это)

2) Баночная продукция или сами готовите? И фирмы укажите пож-та (опять-таки может аллергологи советуют какие-то конкретные марки)

3) Нужно ли с вводом прикорма ребенку давать воду? если не пьет- как быть?