Валялось потому, что я люблю пить молоко только теплое. Ребенок тоже. А в жару оно не пьется ващще :)
Короче, решила я забацать творог! Не знаю что получится (молоко 2,5% жирности). Вобщем у меня в кастрюльку слиты 2л молока и 200г сметаны (21%). Жду пока "поженятся":)) Ориентируюсь на этот рецепт.