Куриная грудка в духовке.

Это не шедевральное блюдо. Сохраняю в дневнике для себя.)

куриная грудка 2 шт, разрезала каждую вдоль на 3 тонких ломтика. Посолила. Разогрела сковородку, на сильном огне обжарила на сухой сковородке каждый кусок с каждой стороны по 10-20 секунд, чтобы мясо было сочным. Выложила в форму для выпекания. Залила сметаной, разведенной с кипяченой водичкой, сверху на каждый кусочек положила ломтик помидора. Запекала в духовке 30 мин (духовка у меня не очень хорошая), после добавила нарубленную зелень и сыр. Еще минут 5-7 и готово. Получилось очень сочно и вкусно!