Санкт-Петербург
на выходных приезжала сестра с дочкой!)))
детки завтракают)) такие милые!
а Пашка в это время в лесу собирает грибы...
получилась целая корзина!))))
в основном подберезовики) несколько моховиков и белых.
добытчик мой )))
потом я до 12 ночи чистила, мыла, варила и замариновала в итоге 8 баночек.
как же я хочу по грибы!!! сто лет уже не собирала..(
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
да. все грибочки как а подбор. и червивых было парочка всего.
а направление я не знаю...
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
я вечером могу узнать куда он ездил.
Паша говорил, что народу там немеренно, но лес весь в буреломах и болотах. трудно там ходить.
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
я первый раз делала...
грибы отварила полчаса, потом в рассоле 10 минут (на литр воды: стакан уксуса 9%, 4 ст ложки сахара, 4 чайн ложки соли). Потом в стерилизованные банки (0,5 литров) кладем по 3 лаврушки, 4 перчика горошком, 4 гвоздички. Выкладываем грибочки, заливаем рассолом.
У меня сестра так делала - говорит ну ооочень вкусно. )
