Войти
Iryna
Аккермановка

Опасность сырых овощей и фруктов

Веселая тема)

Как выяснилось, антител к токсоплазме у меня нет. И вот я мою с мылом каждый овощ и фрукт. Ягоды и виноград подолгу мою в дуршлаге под проточной водой, а потом ошпариваю кипятком. 🤦

Кроме токсоплазмоза есть ещё и листериоз. Который представляет не меньшую опасность.

И если токсоплазма погибает при замораживании, то листерия-нет.

Соответственно замороженные ягоды есть тоже не вариант.

Многие скажут:"Я ела и ничего".

Да , вероятность небольшая, но и не нулевая. Каждый делает выбор для себя.

Токсоплазма в разных странах распространена по-разному.

Например, в Турции с этим очень строго, поскольку уличных кошек очень много, соответственно, на полях, огородах кошки могут и прогуляться. Моей родственнице в Турции врач запретил есть колбасные изделия, сырые овощи, фрукты и зелень,невымоченные в уксусе и яйца всмятку. В Канаде же даже анализа на токсоплазму не берут, поскольку там нет уличных животных.

В общем, я для себя решила, что мне легче мыть и обдавать кипятком все, чем потом переживать.

При этом, хорошенько готовьте грибы, мясо, рыбу и птицу. Яйца только вкрутую. Мороженое тоже я исключила, поскольку были случаи нахождения листерии в мороженом.

Как-то так.

0
20.05.2021
Loutre
Loutron, 5 лет 7 месяцевLoutronus, 1 год 11 месяцев Париж

Julie Seven, дополню. Во Франции не рекомендуют есть сыры из сырого молока, мясные консервы и колбасы из-за листерии. И тут часто бывают заражённые продукты. Из серии, в супермаркете объявление: «в такой-то партии обнаружена листерия, не употребляйте данный продукт». Моя кузина так заразилась. 10 дней антибиотиков.

0
20.05.2021

Loutre, точно. Про сыры забыла написать. Есть определенные виды сыров, которые нельзя есть без термической обработки.

В Канаде приходит предупреждение, что из магазина изъяли такой-то товар из-за листерии или другой гадости. Бывает очень редко, и отлично, что сразу изымают и сообщают об этом. Но буквально на прошлой неделе я получила сообщение, что в грибах, которые я купила листерия. Хорошо, что я их хорошенько пожарила. Сразу продезинфицировала холодильник.

Вот вопрос, есть ли в России такой жёсткий контроль , и изымают ли продукты.

За 33 года жизни в Москве ни разу по такое не слышала.

0
20.05.2021
Яночка
Москва

Тоже думала на эту тему, как же перемыть все ягоды и с каким средством чтоб уж точно чистые?) если с яблоком понятно, то что с черешней делать и тд..?))) Но единственное , что делаю - это и овощи и фрукты просто тщательно мою водой и все. Проверяю чтоб не было никаких букашек, гнилых, земли и так далее. Этого достаточно, я считаю. Я очень чистоплотная , но считаю что вымачивания в уксусе это уже какие-то неврозы у человека...

0
21.05.2021
Momster_nn
Марк, 7 лет 11 месяцевДемид, 5 лет Нижний Новгород

У вашей знакомой загон просто. Пусть делает, что хочет

Мойте как обычно фрукты и овощи и не забивайте себе голову

0
20.05.2021
Яна
Любимка, 6 лет 8 месяцев Хельсинки

Вот так начинается дурь типа моей. Лучше изначально забейте на все и скорее всего не случится ничего никогда. А если обо всем так думать, потом всплывёт такая куча опасностей...вообщем огороде себя от всяких лишних дум сразу

0
20.05.2021
Янина
Ангелина, 17 лет 8 месяцевНиколь, 8 лет Истра

Сдайте кровь и узнайте болели ли вы токсоплазмозом, большинство болели. А вообще бред это, заболеть можно если на них попала заражённая земля, от мяса риска больше

0
20.05.2021

🙈Все три беременности все ела и с всех кошек на улице гладила. Все от «головы»(.

0
20.05.2021
Словесный понос.... Растяжки и как с ними бороться

Похожие записи