Аккермановка
Опасность сырых овощей и фруктов
Я всегда знала что беременным нужно быть очень осторожным с кошками, потому-то они могут быть носителем опасной болячки. Но я никак не ожидала что эта же зараза передаётся овощами, на счёт фруктов точно не знаю.
У меня знакомая все моет специальным средством или водой с уксусом.
Я вот хочу спросить это что теперь каждую клубничку в уксусе вымачивать?
Мама мальчика (4 года)
Веселая тема)
Как выяснилось, антител к токсоплазме у меня нет. И вот я мою с мылом каждый овощ и фрукт. Ягоды и виноград подолгу мою в дуршлаге под проточной водой, а потом ошпариваю кипятком. 🤦
Кроме токсоплазмоза есть ещё и листериоз. Который представляет не меньшую опасность.
И если токсоплазма погибает при замораживании, то листерия-нет.
Соответственно замороженные ягоды есть тоже не вариант.
Многие скажут:"Я ела и ничего".
Да , вероятность небольшая, но и не нулевая. Каждый делает выбор для себя.
Токсоплазма в разных странах распространена по-разному.
Например, в Турции с этим очень строго, поскольку уличных кошек очень много, соответственно, на полях, огородах кошки могут и прогуляться. Моей родственнице в Турции врач запретил есть колбасные изделия, сырые овощи, фрукты и зелень,невымоченные в уксусе и яйца всмятку. В Канаде же даже анализа на токсоплазму не берут, поскольку там нет уличных животных.
В общем, я для себя решила, что мне легче мыть и обдавать кипятком все, чем потом переживать.
При этом, хорошенько готовьте грибы, мясо, рыбу и птицу. Яйца только вкрутую. Мороженое тоже я исключила, поскольку были случаи нахождения листерии в мороженом.
Как-то так.
0
20.05.2021
Ответить
Мама двоих (5 лет, 1 год)
Париж
Julie Seven, дополню. Во Франции не рекомендуют есть сыры из сырого молока, мясные консервы и колбасы из-за листерии. И тут часто бывают заражённые продукты. Из серии, в супермаркете объявление: «в такой-то партии обнаружена листерия, не употребляйте данный продукт». Моя кузина так заразилась. 10 дней антибиотиков.
0
20.05.2021
Ответить
Мама мальчика (4 года)
Loutre, точно. Про сыры забыла написать. Есть определенные виды сыров, которые нельзя есть без термической обработки.
В Канаде приходит предупреждение, что из магазина изъяли такой-то товар из-за листерии или другой гадости. Бывает очень редко, и отлично, что сразу изымают и сообщают об этом. Но буквально на прошлой неделе я получила сообщение, что в грибах, которые я купила листерия. Хорошо, что я их хорошенько пожарила. Сразу продезинфицировала холодильник.
Вот вопрос, есть ли в России такой жёсткий контроль , и изымают ли продукты.
За 33 года жизни в Москве ни разу по такое не слышала.
0
20.05.2021
Ответить
Москва
Тоже думала на эту тему, как же перемыть все ягоды и с каким средством чтоб уж точно чистые?) если с яблоком понятно, то что с черешней делать и тд..?))) Но единственное , что делаю - это и овощи и фрукты просто тщательно мою водой и все. Проверяю чтоб не было никаких букашек, гнилых, земли и так далее. Этого достаточно, я считаю. Я очень чистоплотная , но считаю что вымачивания в уксусе это уже какие-то неврозы у человека...
0
21.05.2021
Ответить
Мама двоих (7 лет, 4 года)
Нижний Новгород
У вашей знакомой загон просто. Пусть делает, что хочет
Мойте как обычно фрукты и овощи и не забивайте себе голову
0
20.05.2021
Ответить
Мама девочки (6 лет)
Хельсинки
Вот так начинается дурь типа моей. Лучше изначально забейте на все и скорее всего не случится ничего никогда. А если обо всем так думать, потом всплывёт такая куча опасностей...вообщем огороде себя от всяких лишних дум сразу
0
20.05.2021
Ответить
Мама двоих (17 лет, 7 лет)
Истра
Сдайте кровь и узнайте болели ли вы токсоплазмозом, большинство болели. А вообще бред это, заболеть можно если на них попала заражённая земля, от мяса риска больше
0
20.05.2021
Ответить
🙈Все три беременности все ела и с всех кошек на улице гладила. Все от «головы»(.
0
20.05.2021
Ответить