Войти
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск

Пока все спят...

Мои домашние уже видят 10 сон, а мне не спится. Вот решила повозиться на кухне. В голову сразу взбрело, что нужно что-то приготовить) Из моих эксперементов получились: мясо-овощные котлетки, зелёные щи из консервированной молодой крапивы и щавеля, грудинка, сваренная в луковой шелухе, картофельная запеканка с фаршем и грибами и окрошка для меня на завтра) Ну, что сказать... Я собой довольна) Теперь, можно смело ложиться спать)


Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Наталья
Наталья
Арсений, 17 лет 7 месяцев Мадрид
А можно подробнее про грудинку?:)) Так все вкусно :)) Во сколько же вы спать легли?
0
30.06.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск
Берём свиную грудинку без кости. Я самую мясную всегда выбираю. Обмываем и кладём её в кастрюлю на подушку из шелухи. Добавляем специи, соль по вкусу, чеснок и сверху присыпаем шелушой. Заливаем всё это дело водой и на огонь. Варим минут 40 , выключаем огонь и даём мясу остыть в бульоне. Тёплое мясо обсушиваем, натираем чесноком и в холодильник охлаждаться. Такая грудинка с чёрным хлебом у нас идёт на ура. Можно кушать и тёплую, кому как нравится.
0
30.06.2015
Ответить
Наталья
Наталья
Арсений, 17 лет 7 месяцев Мадрид
Спасибо! Надо будет попробовать :))
0
30.06.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск
Попробуйте, очень вкусно. Хорошая замена покупным деликатесам, к которым сейчас не подступиться.
0
30.06.2015
Ответить
Наталия
Наталия
Машулька, 15 лет 11 месяцевДимочка, 13 лет 10 месяцевКсюшенька, 9 лет 11 месяцев Люберцы

фига)))) первый раз такое слышу,пробану)))

0
30.06.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск
Попробуй. Объедение)
0
30.06.2015
Ответить
Наташа
Наташа
Андрюша, 13 лет 10 месяцевАртёмик, 9 лет Подольск
а сколько надо чеснока и шелухи? и перед тем как заложить шелуху вы ее моете?
0
30.06.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск

В этот раз у меня была чистая шелуха и я её не мыла. Я кладу шелухи по-больше, что бы цвет мяса золотой получился. А так 2х небольших горсточек достаточно, но мясо не сильно прокрасится.

0
30.06.2015
Ответить
Наташа
Наташа
Андрюша, 13 лет 10 месяцевАртёмик, 9 лет Подольск

спасибо, обязательно попробую, наслышана приятно об этом рецепте.

0
30.06.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск

Пробуйте на здоровье! Действительно, очень вкусно.

0
30.06.2015
Ответить
Джулс
Джулс
Анфиса, 8 лет 5 месяцевТомас , 4 года 11 месяцевМисси , 4 года 4 месяцаЗверюга Пиксель , 3 года 6 месяцев Москва
Давай уже подробно про все)))
0
02.07.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск
Долго писать) Лень)))

Тебе что понравилось?

0
02.07.2015
Ответить
Джулс
Джулс
Анфиса, 8 лет 5 месяцевТомас , 4 года 11 месяцевМисси , 4 года 4 месяцаЗверюга Пиксель , 3 года 6 месяцев Москва

Мне все понравилось)))

0
02.07.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск
Я к вечеру всё напишу, ок?
0
02.07.2015
Ответить
Джулс
Джулс
Анфиса, 8 лет 5 месяцевТомас , 4 года 11 месяцевМисси , 4 года 4 месяцаЗверюга Пиксель , 3 года 6 месяцев Москва
Мои бедненькие пельмешки((( Как вспомню-рыдаю. Ты есть на фб?
0
02.07.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск
Сама рыдаю( Кстати, это были варенники с картошкой и жареным лучком. big_smiles_76.gif Вот, собираюсь повторить свой подвиг, но как-то неудачно пока(((
Меня вообще ни в одной соц.сети нет.
0
02.07.2015
Ответить
Джулс
Джулс
Анфиса, 8 лет 5 месяцевТомас , 4 года 11 месяцевМисси , 4 года 4 месяцаЗверюга Пиксель , 3 года 6 месяцев Москва
Жаль( Я купила смартфон Билайн-про и осваиваю все на свете)))
0
02.07.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск
Мне и бб хватает. Я тогда вообще из-за компа не вылезу, если ещё где-то зарегистрируюсь)
0
02.07.2015
Ответить
Юлия( польская детская одежда)
Юлия( польская детская одежда)
Алексей, 17 лет 9 месяцевУлечка, 13 лет 1 месяц Москва

Офигеть😱вот чтобы я встала и так готовила. Респект тебе,мать!😀

0
14.07.2016
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск

Да ладно тебе) Я так почти каждый день готовлю. Попробуй прокорми мою ораву)

0
14.07.2016
Ответить
Юлия( польская детская одежда)
Юлия( польская детская одежда)
Алексей, 17 лет 9 месяцевУлечка, 13 лет 1 месяц Москва

Я только убирать люблю и торговать)) Готовить вообще не мое. И все вредные,не всегда едят еще))

0
14.07.2016
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск

Я тоже убирать люблю. Мои домашние от меня уже воют) Я их за беспорядок постоянно гоняю)

0
14.07.2016
Ответить
Mashka
Mashka
Ярослав, 17 лет 4 месяцаДарья, 12 лет 11 месяцев Москва
Вот это ты кулинар! Аплодисменты мои!!!! Яб не осилила сразу) а что даёт шелуха мясу, вкус как то меняется?
0
30.06.2015
Ответить
Анютка
Анютка
Иван Сергеевич, 18 лет 4 месяцаВасилиса Сергеевна, 17 лет 4 месяцаАлександра Сергеевна, 14 лет 8 месяцевМашенька (мой ангел хранитель), 12 лет 2 месяцаАлексей Сергеевич, 10 лет 10 месяцев Подольск

Мяско будет красивого золотого цвета. На вид как-будто подкопчёное.

0
30.06.2015
Ответить
Наталия
Наталия
Машулька, 15 лет 11 месяцевДимочка, 13 лет 10 месяцевКсюшенька, 9 лет 11 месяцев Люберцы
вкуснятинки)))
0
30.06.2015
Ответить
Нарядные платья для любого торжества (новые и б/у). А мы на свадьбе были)

Похожие записи

Грудинка свиная, вареная в луковой шелухе
Консервированный щавель на зиму
Грудинка🐖
Наш обед,полдник и ужин сегодня
Покраска яиц