13 лет

кефирчик

Мы не пьем кефир, т.к. кефир - продукт двойного брожения. "Кефир - кисломолочный продукт двойного брожения. В нем, параллельно идут два процесса брожения. Один из них - молочнокислое брожение, подобно тому как это происходит в простокваше. Благодаря этому кефир относят к кисломолочным продуктам. А второй процесс брожения – спиртовой. Речь идет о молочных дрожжах. " Опасность: "Особая роль принадлежит кефиру во вскармливании детей раннего возраста. По современным представлениям кефир можно давать ребенку не раньше семи-восьмимесячного возраста. А в первые месяцы жизни этот продукт совсем не подходит для малышей - уж больно он отличается от материнского молока и адаптированных молочных смесей. Во-первых, в кефире содержится много "грубого" белка казеина, который не только сложен для усвоения организмом новорожденного, но и не сбалансирован по аминокислотному составу. Во-вторых, жировой состав кефира недостаточно разнообразен, к тому же соотношение жирных кислот в этом продукте не физиологично для организма малыша. В-третьих, углеводы кефира вовсе не похожи на те, что присутствуют в грудном молоке или его искусственных заменителях. Наконец, если учесть, что в кефире существенно больше, нежели в женском молоке, минеральных солей, то нагрузка на пищеварительную и выделительную систему младенца получается несоизмеримо более высокой, чем при грудном вскармливании. Несмотря на перечисленные аргументы против применения кефира для вскармливания совсем маленьких детей, российские мамы нередко используют этот продукт в рационе малышей с трех месяцев, а то и раньше. В такой ситуации организм ребенка не всегда может справиться с чрезмерной пищевой нагрузкой. Результатом чего становятся серьезные нарушения в деятельности желудочно-кишечного тракта и почек. Кроме того, использование кефира для кормления детей первого полугодия жизни может стать причиной развития анемии (малокровия) у ребенка."
26.10.2011
Можно видео посмотреть про кефир здесь http://www.youtube.com/watch?v=MXcyzgZWo-Y
26.10.2011
спасибо
26.10.2011
А мы пьем обычный взрослый кефир. Начинали с детского. Потом как-то выпросила Варюха у меня мой кефир и так им увлеклась. Сейчас очень любит.
04.10.2011
мы никакой не пьем
03.10.2011
Нарине, из обычного молока делаю.
03.10.2011
пили с 8мес агушу недели 2максимум потом перестал пить неделю назад опять стала давать пил пил и вот пару дней как выпьет рвота фонтаном весь кефир и выходит
03.10.2011
тоже дала своей агушу..не захотела.
04.10.2011
пробуйте разные фирмы,если не станет давайте питьевой йогурт!!!мой хорошо пьет Агушу(с 8мес) очень любит со вкусом банана и клубники))))он сладенький и приятный на вкус!!!
04.10.2011
Мы с молочки берем с 4-х мес. С года планирую обычный кефир давать.
03.10.2011
а у нас нет молочки
04.10.2011
я Тёму даю- но что то не очень, если добавить капельку сахара и печеньку покрошить- так получше- с ложечки)
03.10.2011
Мы с молочки Агушу пьем. Причем интерес к кефиру периодами. В 8 мес. пили, в 10 не пили, сейчас опять пьют.
03.10.2011
а у нас он что-то не пошел.не хочет кефирчик
04.10.2011
я с ложки давала, тогда могли грамм 50-100 выпить.  А сами только недавно начали пить, и Агушу так же. Не хочет - ну и не давай, кальций из других продуктов пусть получает.
04.10.2011
"агуша" - дают на молочке, а недавно покупала "крепыш" - мне понравился
03.10.2011
палатка-домик ***УЗИ***