Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.
Жидкий мед - 2 ст. л.
Лимон - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль и молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.
3. Ставим форму в разогретую духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.
4. Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.
5. Нарезаем и подаем с дольками лимона.

Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь

Фарш из куриного филе - 0,8-1 кг.;
200 гр. творога до 5%;
1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см);
1 яйцо;
3 зубчика чеснока;
соль, свежемолотый черный перец.

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать.
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.

Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.

Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь

Кабачок - 1кг.200г.
Сметана - 500г.
яйцо куриное - 4шт.
сыр твердый - 200г.
чеснок по вкусу
листья базилика по вкусу
соль, перец по вкусу
масло для смазывания формы

1. Кабачки очистить от кожицы и семян. Разрезать их на тонкие ломтики и отварить на пару до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и остудить.
2. Тем временем растереть листья базилика с чесноком деревянным пестиком.
3. Взбить яйца и соединить их со сметаной.
4. Чесночную смесь соединить со сметаной. Посолить и поперчить.
5. Кабачки выложить в смазанную маслом форму, сверху посыпать тертым сыром и залить яично-сметанной смесью. Запекать в духовке до золотистого цвета.

В блюдо по желанию можно добавить любые овощи, куриное филе.

Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь

Ингредиенты:

1) Творог 0% 250 гр.

2) Яйцо 1 шт

3) Яйцо (белок) 1 шт

4) Груша 135 гр.

5) Банан 80 гр.,

6) сахорозаменитель - по вкусу

Приготовление:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь 750 Ватт. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!

Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь

Ингредиенты
тонкий лаваш 2 шт
адыгейский сыр 300 г
зелень 1 пучок
куриное филе(отварное)
красный лук 1/2 шт.
помидоры 2 шт.

Приготовление :
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь

Ингредиенты:

- пачка творога (кто какой любит,я беру обезжиренный всегда),

- 1 яйцо,

- немного сметаны нежирной или кефира

- ванильный сахар или фруктозу.

Приготовление:

1. Всё перемешиваем,в форму и в духовку 180 градусов минут на 15-20.

2. Когда остынет,верхушку выкладываем мандаринками и заливаем апельсиновым желе) и в холодильник!) Готово) Фигуре не вредит,а удовольствия как от куска торта! Проверьте! ;)

Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь

600 г кабачков,
400 г баклажанов,
1 яйцо,
1 ст. сметаны,
2 ст. л. растительного масла,
зелень, соль.

1. Кабачки и баклажаны необходимо нарезать кружочками, толщина которых около 1,5 см.
2. Далее баклажаны посолить, перемешать и оставить на 40 минут.
3. После чего овощи отжать и слить получившуюся жидкость.
4. На заранее смазанный маслом противень выложить кабачки и баклажаны поочередно, сверху сбрызнуть растительным маслом.
5. В разогретую до 200 ºC духовку поставить противень и запекать овощи, пока не подрумянятся.
6. В это время яйца, сметану, нарезанную зелень и соль необходимо смешать и взбить миксером.
7. Дождавшись, когда овощи подрумянятся, вытащить их из духового шкафа и залить получившейся смесью, после чего поместить противень в духовку и запекать до готовности.
Запеканку из кабачков можно употреблять в пищу как в горячем, так и холодном виде, в качестве основного блюда или закуски.

Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь

Вот делюсь своим рецептиком диетическим - запеченные яблочки с творогом)

1. Вырезаем из яблок кочерыжку. Ставим в духовку на средний огонь минут на 15 - что б они размякли:)

2. Параллельно мешаем творог 0% с маком, корицей и 1 яйцом.

3. Достаем горячие яблоки и чайной ложечкой запихиваем в них начинку - побольше)

4. Еще мин на 10 в духовку.

5. И когда готовы уже будут - и остынут ложку меда на них чайную:)

Важно - мед не добавлять в горячее - он становиться вредным.

Приятного аппетита!!!:)

Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь

Ингредиенты:

Творог мягкий обезжиренный - 500 г

Хлопья овсяные - 150 г

Бананы - 2 штуки

Чернослив - 4 штуки

Курага - 4 штуки

Яйцо куриное - 1 штука

Яичный белок - 2 штуки

Приготовление:

1. Замочить на ночь овсяные хлопья в воде.

2. Курагу и чернослив залить минут на 10 горячей водой. Перекрутить в блендере в кашицу.

3. Смешать разбухшую овсянку, кашицу из сухофруктов и яйцо. Получится довольно пластичная масса. Выложить «тесто» в форму. Разровнять ровным слоем.

4. Один банан пюрировать в блендере, второй - размять вилкой на произвольные кусочки.

5. Яичные белки слегка взбить.

6. Смешать творог, бананы и белки и выложить сверху на тесто.

7. В противень налить воды до середины формы с чизкейком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

- Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь:
http://www.splet.spb.ru/menufitness1

Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.
На 2 свежих огурца - 2 сырых моркови, 2 яблока, 2 помидора, 100 г зеленого салата, 1/2 стакана сметаны, 1/4 лимона

Фитнес меню на неделю