Мама девочки (3 года)
Вунг-Тау
Производство рисовой бумаги
Так как за выходные ничего интересного не произошло, продолжаю делиться воспоминаниями.
Будучи в Кан Тхо, мы посетили производство рисовой бумаги. Не той бумаги, на которой рисуют. А съедобной.
Вот примерно такой. Хотя именно такой вариант скорее всего делается на нормальных заводах, а не тем кустарным произодством, которое нам показали.
Сам цех, если можно это так назвать, выглядит так
Саму технологию я точно не помню. Что-то варят, размазывают. Помню, что очень жарко.
Условия производства шикарные
А это готовая продукция сушится
А вообще я рисовую бумагу люблю. Обычно предпочитаю не думать, в каких условиях её могли делать...
Мама троих (34 года, 26 лет, 15 лет)
Да,про условия лучше не думать.Раньше на меня это не влияло,а теперь не могу,если увидела что не висто,все...не могу есть(((
0
16.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Тут самое страшное - что никак не проверить(((
0
16.05.2010
Ответить
Мама троих (34 года, 26 лет, 15 лет)
Я вот всегда читаю тебя с таким интересом,другая жизнь,другой совершенно мир)))Представляю,что никак не проверить,приходится просто верить?))))
0
16.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Да, я сама себя убедила, что всё прекрасно. Знаешь, за 5 лет здесь мы травились всего несколько раз (3 или 4), при том, что постоянно питаемся где-то в кафешках ли ресторанах.
0
16.05.2010
Ответить
Мама троих (34 года, 26 лет, 15 лет)
3 или 4 это не мало))я за 10 лет в Израиле-ни разу))))
0
16.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Ну, вспоминая Россию.. Есть с чем сравнить. К тому же Израиль - это цивилизация)))
0
16.05.2010
Ответить
Мама троих (34 года, 26 лет, 15 лет)
)))а хочется в не цивилизацию)))в джунгли)))
0
16.05.2010
Ответить
Мама троих (32 года, 25 лет, 19 лет)
Тольятти
У меня муж во Вьетнаме гнулся, что мол антисанитария. А между тем, 2 недели прошли без всяких там расстройств.
0
17.05.2010
Ответить
Мама троих (34 года, 26 лет, 15 лет)
))))наверно вкусно было)))А я просто брезгливая почему то стала.
0
18.05.2010
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
мужики голые, а девушка одетая, как она не упарится)) интересно! такая красавица)) а как используют эту бумагу,блинчики, а еще что?
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
А в основном только для блинчиков. Ну, и просто заворачивают еду. Допустим, подают на стол целую варёную рыбу, зелень, лапшу и рисовую бумагу. Каждый себе делает сам блинчик - кусочек рыбки и всё остальное заворачиаются в бумажку:) Макаешь в соус и ешь. Очень здоровое питание.
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
их просто так можно есть, бумага тает во рту,жуется хорошо?
0
18.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Сухие есть нельзя - бумага не жуётся. Для этого макают в соус - тогда она тает во рту:)
0
18.05.2010
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Гавана
а про быт есть путевые заметки? Или что-то пропустила?
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Про быт не пишу - ничего интересного не видела. Если бы я в настоящих деревнях побывала, то написала бы. А в городе ничего особенного нет.
0
17.05.2010
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Гавана
Ну хоть немножко.. Интересно же... какая планировка квартил, привычки оформления и прочее..
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Ладно, поднапрягусь напишу:) Есть у них тут одна особенность быта, просто я свыклась уже. Теперь есть пища для размышлений:)))
0
17.05.2010
Ответить
Торонто
Как интересно! Очень люблю такие экскурсии или хотя бы их описание. Вечно, как заходим в китайский или тайландский супермаркет, удивляемся, как ЭТО можно есть. А просто все знать надо!А я однажды купила что-то по виду смахивающее на гигантский кабачок. Порадовалась, что сейчас быстренько его пожарю. Диаметром он - со сковородку. Жарила-жарила, а он чем дальше, тем больше на медузу становился похожим. Таким полупрозрачным, скользким и противным. Замаскировала я его жареным луком, думала, может мои не заметят. Куда там. Так и выбросили.
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (23 года, 18 лет)
И главный вопрос: С чем ЕЁ едят??)))))))))))) у меня пачка дома..........что туда засунуть??? чтоб вкусно было....
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Берёшь варёную креветку или кусочек рыбы. Любую зелень по вкусу. Брусочек огурца, ананаса. Это всё вместе заворачиваешь рулетиком и макаешь в соевй соус.
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (23 года, 18 лет)
Её саму короче готовить не надо.......??? её точно не варят?)))))))))))))Все прочитала твой следующий пост - усе ясно стало)))))))))) спасибо!
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Пермь
когда в Азии что-то вкусное уплетаешь, и правда всегда лучше не думать, как это делали ;) а то итак без того шаткий аппетит (в моем случае) вообще отпадет нафиг :))) я за месяцы пребывания там обычно скидываю до десятка килограмм.ну в пачках и правда, наверное, на заводе делают. по упаковке хотя бы похоже. на фотках же вариант для деревень в округе скорее всего.
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Да, сразу видно опытного человека))) Как ты сразу поняла что к чему с производством)))
0
17.05.2010
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
Интересно как!
Ни разу я это не пробовала. И что-то не хочется, спасибо тебе за фото производства
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Вот такую антирекламу сделала)))
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Из неё всякие роллы делают, заворачивают внутрь мясо, морепродукты, зелень.
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
ну да... я пост написала с рецептом
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (19 лет, 15 лет)
Баку
И не думай! Если думать о таких мелочах, жить не захочется:)П.С. А с чем кушают рисовую бумагу?
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Заврачивают в неё всякую снедь - мясо-морепродукты, овощи-зелень и даже лапшу. И всё этом акают в соус. Вкусно.
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 19 лет)
Санкт-Петербург
офигеть, какая ты красивая на последней фотке!!!
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Это было в глубокой молодости)))
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 19 лет)
Санкт-Петербург
да ладно? ты то и не изменилась, и фотка очень удачная!
0
18.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Да чего там описываю - сама всё позабыла, вот только фотки остались:)
0
17.05.2010
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
Последняя фотка супер:))) Экскурссия понравилась?
0
17.05.2010
Ответить
Мама троих (28 лет, 24 года, 18 лет)
Реховот
спасибо за пост! очень интересно!
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
не отличусь оргнальностью.. а как ее едят?)))
0
17.05.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Ой, сейчас отдельный пост напишу, смотрю, всем интересно
0
17.05.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 12 лет)
Стамбул
как интересно :) люблю такие рассказы
0
17.05.2010
Ответить
