Вьетнамская кухня - жареные цветы тыквы

Большинство рецептов вьетнамской кухни - это простые блюда за 5 минут из того, что растёт под ногами)))

1. Моем цветы тыквы

2. Обжариваем в сковороде мелко рубленный чеснок, потом стебельки цветов.

3. Через минуту добавляем цветочки (потому что они готовятся быстрее стебельков)

Не забываем всё это непрерывно помешивать.

4. Добавляем капельку соевого соуса (а можно и без него). Ещё минута - и всё готово!!!