Войти
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау

Только не смейтесь:)))

Впервые за 31 год жизни я

image

ВАРЮ ВАРЕНЬЕ!!!

Пахнет обалденно.

В обед, когда я резала яблоки и апельсины для этого ДЕЙСТВА, няня никак не могла понять, что же это за штука такая - ВАРЕНЬЕ...

Эх, тёмные вьетнамцы...

А рецептик вот

http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/varene/24141.shtml

Посмотрим, что у меня получится!!!

P.S. А сколько часов обычно варится варенье?

 

 

 

 

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Надежда
Надежда
Савелий, 17 лет 11 месяцевМия, 7 лет 1 месяц Троицк
а я тоже в почти 30 лет девственна в плане варенья))
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Я теперь поняла, что это не моё))) Но попробовать стоило!!!
0
28.08.2010
Ответить
morkovkina
morkovkina
Андрей, 27 летКсения, 22 года 1 месяц Москва
А что не так?  Не получилось или процес не захватил?
0
28.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Не получилось, хотя я полбанки уже съела))) Вкус своеобразный, получились как цукаты в карамели
0
28.08.2010
Ответить
morkovkina
morkovkina
Андрей, 27 летКсения, 22 года 1 месяц Москва
А апельсины вообще коварны. Их просто переварить и они дают горечь если с них белую кожицу не снять.
0
28.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Удивительно, что яблоки получились не мягкими.Наверное, тоже переварила:(
0
28.08.2010
Ответить
morkovkina
morkovkina
Андрей, 27 летКсения, 22 года 1 месяц Москва
Вот для этого их и варят в несколько подходов. Они когда отывают, то пропитываются сиропом. Получается ну очень вкусно. А когда варишь за один раз то получается подметка в сиропе)))))))))))))))
0
28.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Я уже поняла:))) Теперь только так и буду делать!!!
0
28.08.2010
Ответить
Надежда
Надежда
Савелий, 17 лет 11 месяцевМия, 7 лет 1 месяц Троицк
не получилось варенье?))
0
28.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Неа... Получилось что-то типа карамели.
0
28.08.2010
Ответить
Надежда
Надежда
Савелий, 17 лет 11 месяцевМия, 7 лет 1 месяц Троицк
зато вкусно,наверное))?
0
28.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
На любителя. Но я полбанки уже съела.
0
28.08.2010
Ответить
Marusya
Marusya
Angela(Yana), 20 лет 11 месяцевПланирую Вилмингтон
Обычно яблоки и груши 1.5-2 часа после закипания варят на маленьком огне, это настоящее варенье на зиму которое, у меня бабушка столько варила, в рецепте посмотрела
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Вот я уже второй час варю:)
0
27.08.2010
Ответить
Marusya
Marusya
Angela(Yana), 20 лет 11 месяцевПланирую Вилмингтон
Сварилось?
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Почти. Осталось чуток. Я ткут перерыв делала, ездила на маникюр, пришлось выключать на это время.
0
27.08.2010
Ответить
Marusya
Marusya
Angela(Yana), 20 лет 11 месяцевПланирую Вилмингтон
Свет у вас тоже газ?
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Да, у нас газ.
0
28.08.2010
Ответить
Виктория
Виктория
Софушка, 18 лет 11 месяцевДмитрий, 11 лет 10 месяцев Наро-Фоминск
Я каждое лето думаю приготовить , но все ни как руки не доходят(( 
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Я вот решилась наконец-то)))
0
27.08.2010
Ответить
Виктория
Виктория
Софушка, 18 лет 11 месяцевДмитрий, 11 лет 10 месяцев Наро-Фоминск
Вкусненько наверное получиться)))
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Ой, не знаю... Тут яблоки какие-то странные попались...
0
27.08.2010
Ответить
Виктория
Виктория
Софушка, 18 лет 11 месяцевДмитрий, 11 лет 10 месяцев Наро-Фоминск
Ну ни че может в варенье будут самое оно)
0
27.08.2010
Ответить
M-N-A
M-N-A
Сынуля, 16 лет 4 месяца
это вы ли та барышня которая пару постов назад писала что не увлекается домашним хозяйством?image приятного чаепития с вареньем
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Зато я увлекаюсь экспериментами:) Я его сварю первый и последний раз:)
0
27.08.2010
Ответить
Любовь
Любовь
Тимофейчик, 17 лет 1 месяц Киев
гггг))))))))))) ну вообще - точно хозявка!!!!!!!!!! но меня небось никто не переплюнет ))) я на втором курсе универа в общаге огурцы закрывала)))))))
0
27.08.2010
Ответить
M-N-A
M-N-A
Сынуля, 16 лет 4 месяца
never say neverimage
0
27.08.2010
Ответить
Таня
Таня
Маруся, 17 лет 7 месяцевДаша, 11 лет 1 месяц Красноярск
Света, 15 минут)))),а не часов
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Написано, варит, пок яблоки не станут прозрачными. Они что-то не становятся... Прошло уже полчаса)))
0
27.08.2010
Ответить
Таня
Таня
Маруся, 17 лет 7 месяцевДаша, 11 лет 1 месяц Красноярск
мож яблоки,какие-нибудь особые))))Станут,ни куда не денутся,главное,что бы не пригорели)))А на вкус как?
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Вкус апельсиновый. Может, надо было чисто апельсиновое варенье делать, толку от этих яблок никакого...
0
27.08.2010
Ответить
Таня
Таня
Маруся, 17 лет 7 месяцевДаша, 11 лет 1 месяц Красноярск
да они там, по ходу, для количества.Знаешь еще изголяются кабачек+апельсиновые корки, а по вкучу чисто апельсин)))))))))))
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Ага, кабачок знаю)))
0
27.08.2010
Ответить
Лера
Лера
Данюся, 19 лет 5 месяцевОля, 9 лет 6 месяцев Киев
Ну, удачно сварить! расскажешь, как получилось! :)
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Хоть бы получилось!!!
0
27.08.2010
Ответить
Лера
Лера
Данюся, 19 лет 5 месяцевОля, 9 лет 6 месяцев Киев
Я в тебя верю! :)
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Спасибо, Лерочка!!!
0
27.08.2010
Ответить
Галина
Галина
Маргаритка, 18 лет 1 месяц Москва
Светуль, я тоже никогда не варила варенье, так что все нормально, надо же когда-то начинать
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Что-то я сразу вспомнила картинку из детства - тазы с вареньем на плите, варенье варится полдня)))
0
27.08.2010
Ответить
Галина
Галина
Маргаритка, 18 лет 1 месяц Москва

у нас просто однушка, солнечная сторона, поэтому если я еще варенье буду варить, мы все от жары помрем.

А мама моя до сих пор варит, не большими тазами уже конечно, но и не маленькими.

0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
У нас тоже не прохладно... Но пока я не запарилась...
0
27.08.2010
Ответить
Эльвира
Эльвира
Камилла, 19 лет 4 месяцаАрсений, 15 лет 9 месяцев Димитровград

надо ж когда-то начинать! я вот например, огурцы-помидоры не солила никогда :)

мои баночки можешь заценить в дневнике, а вот сколько варить - зависит от варенья... Есть "пятиминутки", есть такие, что надо засыпать сахаром - оставить на ночь - проварить - снова оставить до утра - снова проварить (ужас-ужас), моё яблочное 15-20 минут

0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Мне, видимо, такие яблоки попались, что варятся уже второй час:)
0
27.08.2010
Ответить
Petranya
Petranya
Степан, 16 лет 10 месяцевДарья, 12 лет 1 месяц Лобня
вах! я такое же попробую сделать:)  сегодня, проезжая мимо деревни, купили у бабушки огромный пакет яблок. бабуля ещё и наставление дала, забавно "окая": "не ленись, свори повидло. а потом мажь на хлеб, да ешь".. :)
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
У меня повидлом не получилось:)
0
28.08.2010
Ответить
polina
polina
Дениза, 17 лет 3 месяцаАлександр, 12 лет 6 месяцев Нюрнберг
а я тоже ни разу не варилаimage
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Значит, пока не пришло время:)
0
27.08.2010
Ответить
Таня
Таня
Маруся, 17 лет 7 месяцевДаша, 11 лет 1 месяц Красноярск
там в рецепте, до тех пор пока яблоки не станут прозрачными..А сироп-как сахар расстворится,так и готов.Мешай,что бы не пригорело все это дело.Удачи!!!пс чайку попить что ли...
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Ну сироп я сделала без проблем. А яблоки ещё варятся)))
0
27.08.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Кисонька, 27 лет 3 месяцаКотенька, 17 лет 11 месяцев Бийск
Вкусняшка получилась? Обязательно надо испробывать!
0
28.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Я переварила, получились шкурки в карамели))) Но если не переварить, то будет вкусно!
0
28.08.2010
Ответить
Аня
Аня
Карина, 17 лет 8 месяцев Москва
я тоже не варила,апельсин с яблоком должно вкусно получится))) А джемы продаются?))
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Джемы есть, только стоят дорого.
0
27.08.2010
Ответить
~Ната-домогуляйка~
~Ната-домогуляйка~
Та, кого безмерно люблю, 17 лет 7 месяцевМой маленький воробышек), 8 лет 11 месяцев Новокузнецк
А я и не смеюсь) У меня мама обычно этим занимается)
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Да у меня тоже обычно мама занималась или бабушка... Пора уже и мне начинать, а то дочка и варенья не видела никогда)))
0
27.08.2010
Ответить
lukeria
lukeria
Фасолька, 16 лет 4 месяца Москва

ой, я тоже хочу во вьетнам!!!!! а вы где конкретно живете?????

0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
В Вунг Тау:)
0
27.08.2010
Ответить
Лина
Лина
сынулька, 22 года 11 месяцевдочурка, 17 лет 9 месяцев
напиши потом понравилось ли варенье няне)))))
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Я ей пока не давала. Но думаю ей не понравится - слишком сладкое
0
28.08.2010
Ответить
Лина
Лина
сынулька, 22 года 11 месяцевдочурка, 17 лет 9 месяцев
точно, у них же не такие сладости)))
0
28.08.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Алиса, 18 лет 5 месяцевДарья, 14 лет 6 месяцевВарвара, 8 лет 10 месяцев Кишинев
Я ещё ни разу варенье не варила! :)))
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Когда-нибудь и ты решишься!!!
0
27.08.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Алиса, 18 лет 5 месяцевДарья, 14 лет 6 месяцевВарвара, 8 лет 10 месяцев Кишинев

Вполне возможно! ;)

0
27.08.2010
Ответить
Лиля
Лиля
Егор, 23 года 5 месяцевАлина, 20 лет 2 месяцаКира, 18 лет 3 месяца Сходня
Оно вкусное? Я свои вообще не пробую:)))))
0
28.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Оригинальное, скажем так)))
0
28.08.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Кисонька, 27 лет 3 месяцаКотенька, 17 лет 11 месяцев Бийск
Свет, а там апельсины получается со шкуркой?
0
28.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Да, со шкуркой.
0
28.08.2010
Ответить
morkovkina
morkovkina
Андрей, 27 летКсения, 22 года 1 месяц Москва
Я 3 раза по 10 минут с разрывом в 4-6 часов варю.
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Если ещё раз решусь на такую авантюру, буду тоже делать с перерывом.
0
28.08.2010
Ответить
Ольга М
Ольга М
Габриэлла, 16 лет 3 месяца Сходня
я пока еще ни разу в жизни не варила)))
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Стоит сварить. Чтоб понять, нравится процесс или нет:)))
0
27.08.2010
Ответить
juliaBr
juliaBr
Барбариска, 16 лет 3 месяца Веллингтон
заинтриговала))) 
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
Ага... Спрашивается, зачем мне варенье, когда фрукты круглый год?:)))
0
27.08.2010
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
27.08.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Светлана Лотарева
Дианка, 19 лет 2 месяца Вунг-Тау
В ближайшее время консервировать не буду...
0
28.08.2010
Ответить
Вьетнамская кухня - жареные цветы тыквы Диана говорит

Похожие записи

Маринованные грибы. Вопрос.
День рождение
Салат на другой лад
Что мы едим))))