Я уже писала, что кулинар из меня не вдохновенный. Ну не умею я, хоть какие продукты мне ни дай. Могу испортить даже то, что испортить просто нельзя. Хотя и удачные эксперименты бывают, но редко.
А тут вроде ребенок есть ) Надо его более менее правильно кормить, посему стараюсь на обед всегда делать суп. Варю только Саше один ковшик на два дня. И вот загадка природы: я все время делаю все одинаково (овощи одни и теже, режу все по образцу, ну крупу меняю, но не в этом дело, ясно), но один раз получается вкусно, а в другой - невозможный ад. Что такое, а? В очередной раз, вернувшись с тренировки, услышала от мамы: "Тош, ты уж извини, но суп был невкусный, мы его выкинули". Да знаю я, что невкусный, это мне стало понятно, когда я газ выключала под ним... Спрашиваю у опытной нашей бабы:
- Мам, ну как так? Вот два дня назад ты ж сказала, что хороший суп, а этот плохой, но делала-то я их одинаково!
А она мне:
- С любовью надо делать )
Я взбесилась, как всегда. Что ж я без любви делаю?!
И решила поставить эксперимент. В течение последней недели я постаралась на процессе прям сосредоточиться. Все тоже самое, но просто чуточку повнимательнее, не на бегу. Морковочку любовно так нарезать, картошечку аккуратненькими кубиками, брокколи мою хорошую разобрать на мелкие соцветия и т.п. И вот жеж чудо! Всю неделю суп у меня такой, что я б сама его съела. А это для меня высший балл ))
Ох, мама... Ты как всегда права. Люблю тебя!
