Я уже давным-давно писала пост про свои кулинарные способности. Пост был не очень большой, собственно, как и способности. Было б о чем рассказать, как грицца. Но время идет, стаж работы мамой и женой растет, есть ли изменения по указанному вопросу? Нет. Изменений ровным счетом нет никаких. И хотя, по-прежнему, вкусно пожрать является для меня одним из основных удовольствий, ростом личного кулинарного мастерства мне похвастаться даже не предлагается. И главным врагом на кухонном поприще, я считаю, является моё вдохновение! Дада! Именно желание экспериментировать и творить. Если на меня все это напало, всё. Финишт. Пропадут самые прекрасные продукты, которые вроде бы и невозможно испортить. Но я умудряюсь. Кроме того, я, как и раньше, до одури боюсь теста, даже элементарные блины по одному и тому же рецепту, у меня всегда получаются разными! Я страшно боюсь говядины, начиная прямо с момента выбора ее на рынке. Котлеты разваливаются при переворачивании, каша детская до сих пор превращается в ком, картошка в духовке не пропекается и за час... Нет у меня какой-то легкости в деле приготовления пищи. И никак она не появляется. Я с ужасом смотрю на эти многоходовые комбинации с обедом, которые вытворяют хозяйки. Так вон Люда при мне готовила лазанью. Одной ногой мешает бешамель, другой кормит одного из трех сыновей, руками и глазами следит за варкой листов макаронных, ну, и развлекает меня байками. И потом, уплетая приготовленное, на мои восторге о вкусноте, говорит: "Ну, а чо? Ты дома сделай! Тут же все легко!". Легко? ЛЕГКО?! о_О
Но Судьба, решив, отчего-то, что каждая женщина должна хоть раз почувствовать себя Джейми О., и, поняв, вероятно, что подвижек с моей стороны ожидать уже бесполезно, зашла со спины: посадила мужа на диету номер пять. Пареное, вареное, не соленое, ничего не смешанное и все такое. И вот тут-то я раскрылась и блеснула! Картошки наварил - муж счастлив! Котлеты в пароварке? Да это что-то невероятное! Свеколки натер, рыбку на пару подал - Колян выносит восторги в народ ))) Я счастлив, так как испортить что-то очень трудно, муж счастлив от внезапного появления большого количества мяса в рационе, Саньку все пофиг пока, после болезни он не очень хорошо ест все, кроме печенек )
Простите за стремное фотоеды, но это был такой волшебный курий суп, что времени на композиции не было ))
И еще. Я такая, знаете ли, наивная дурочка, что в нашем материальном мире, продолжаю верить в круговорот добра в природе, поэтому отдельной строкой очень хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО за пожелания здоровья нашей семье в прошлом моем посте. Спасибо! Оно работает, правда! Санч уже на финишной прямой к абсолютному выздоровлению, муж заращивает дыры в прессе и жрет, как из пушки, не взирая на рекомендованные суточные нормы еды, осталась только я, неделю не вылазящая из першащего горла ( Но ничо, я тоже уже вот-вот выкарабкаюсь (кто в прошлый раз не пожелал ничего - сейчас самое время ;))) Не болейте, друзья, и вы! Зиму надо как-то продержаться ;)
, а мы еще и спали в этой вони.
