Девушки, добрый день всем))) приобрела на днях чудо горшочек Панасоник, и у меня уже есть парочка вопросиков, почитала сообщество, но ничего не нашла:
Как вы варите молочную кашу?? Интересует именно с таймером, какое молоко заливаете? пастеризованное, стерилизованное, ультрастерилизованное, или кипяченое???
За ночь не скисает молоко? и зерно не сильно за ночь набухает в молоке?
Со всем остальным вроде разобралась, вчера была творожная запеканочка, и кролик с овощами.
Спасибо))))
Подольск
а у меня постоянно прокисало молоко за ночь, так ни разу и не удалось утром поесть каши, заливала из коробок молоко, лианозовское и т.п. а так варила каши, тоже не понравились ни мужу, ни мне - крупа сама по себе, молоко само по себе, рисовая типа плова получается, рассыпчатая, а не каша... да и пшенка тоже.
одна девочка тут посоветовала на ночь в молоко лёд добавлять, чтобы не прокисло.
Москва
вот блин(((( покупала только из-за каш для детей на завтрак
Подольск
ну попробуй, вот сколько отзывов от тех у кого получается! я уже даже пробовать не хочу! Кстати, покупалась тоже из-за каш, и пропорции меняла - много молока лила, но всё равно не нра...
а так я ею очень довольна, все блюда получаются вкуснее, чем в кастрюльке на плите))), да и готовить удобно: почистил, нарезал и всё, забыл до сигнала!
Москва
буду пробовать))) по разному как пишут, если будет неплохо получаться поделюсь рецептиком!
Подольск
да я сама расстроена очень! муж у меня сыр не ест вообще никакой, поэтому завтракает только колбасой, а с желудком проблемы, вот и решили альтернативу колбасе - каши, ан нет! не вышло((( при чем мульти только из-за каш и приобретали изначально...
Москва
Слушайте ну у вас явно что-то с мультей не в порядке. ну не может быть такого просто так (так же как у меня ну никак не получается овсяная каша - она попросту "убегает" из пароотвода, а все остальные каши в идеале)
Подольск
ну вот х/з! всё остальное-то готовит просто супер! а каши... когда открываю крышку после сигнала, то картина такая: сверху просто молоко, а лопаткой ковырну, там крупа на дне, перемешиваю - получается всё однородно, но не каша, а как будто крупу готовили отдельно, а потом развели молоком... при чем крупа сварена, не сырая!
Москва
я заливаю "долгоиграющее" молоко, то, которое может без холодильника храниться. кажется, оно называется стерилизованным. в общем, наливаю молоко "агуша", которое дают на молочной кухне. желтенькое такое. ничего не скисает
разбухает ли крупа - не знаю, я в это время сплю, просыпается первый муж в 7 утра, он и ест кашу первым, а мы спим все.
молочная каша в мультиварке очень вкусная! попробуйте!
Москва
с разной. гречку, рис, пшенку, овсянку, ячневую... только манку не пробовала
Фрязино
А вы как делаете: Сварили и выключили вечером, а утром на подогрев?
Москва
нет, конечно. вечером залила молоко и засыпала крупу, посолила, посахарила и поставила на таймер. чтоб через 10, к примеру, часов было готово. и иду спать. мультя в 6 утра сама активизируется и начинает варить. закончит и перейдет в режим подогрева, если мы разоспимся
Фрязино
Москва
Ни разу не прокисало) она у меня тожев основном для каш, потому что ненавижу варить каши по утрам) только надопропорции другие не как в рецептах к мульте.Я делаю половину мульти стакана пшенки на 4 мульти стакана молока(пастеризованное, Агуша и тд), 2 ст ложки сах песка без горки и 1\4 ч л соли, очень вкусная)
Москва
спасибо ) вот на счет пропорций я тоже была уверена что надо больше жидкости, детки не особо любят густое кушать
Орша
Я обычное пастеризованное заливаю, свежее. За ночь не скисало пока. Овсянку правда не готовлю - подгарает (то есть корочкой становится возле дна - мне так не нравится ). Так что больше пшенку делаю.
Москва
Спасибо)) у нас просто жарко очень, боюсь что скиснет, а вообще пробовать надо. А рис, кукурузную и пшеничную не пробовали варить???
Москва
молоко заливаю пастеризованное. пару раз скисло, т к молоко не очень свежим было.иногда стерелизованное ниливаю-оно лучше. очень любим(муж,я,ребенок)кукурузную кашу. делаю еще пшеничную.но вот ячневая мне не очень нравится. пробовала рисовую-вкусно,но ребенок не любит. пару раз пробовала манную-тоже вкусно
Москва
спаибо, буду осваивать и я приготовление каши в мульте)))
Москва
Я сегодня стала счастливой обладательницей мульти панасоник SR-tmh10. Это мне муж подарочек к 8 марта сделал, варила я рисовую кашу дитю вечером, чтобы завтра утром не морочиться она у меня не любит ждать. Ну так вот хочу сказать, делала все по рец-ту как в инструкции написано про Кашу. Все получилось, ничего не убежало, но малО, т.е примерно 2 порции мне и доче, а муж без каши остается. Молоко брала агушу, сахара мало 1 ч.л. , надо 2 или 3. Может кто подскажет как увеличить кол-во крупы и молока чтобы не убежало и не пригорело. Спасибо заранее.
Озеры
и у меня возник такой вопрос...перепробовала многое, а каши побаиваюсь по такой же причине.
Гатчина
Молоко ультрапастеризованное, срок хранения 14 дней) обязательно беру из холодильника, тогда стоит в мульте как в термосе, ни разу не прокисло.
