Подружки! У кого есть настоящая мультиварка объясните мне, тупой, зачем она? Вчера вот нашла у свекрови вроде кашеварка, но выглядит,как мультиварка, режимы какие-то есть и время выставляется. Сегодня решила потушить мясо с картошкой. Ну вкусно,конечно, но так и не поняла на фига? Никакого отличия от казана или сковородки. Точно также надо залезать,добавлять позже картошку,сначала мясо до мягкости тушила там. Итого 2 часа готовки. Точно также и на сковородке у меня выходит... Не поняла,короче, прикол этой вещи.
Зачем нужна мультиварка?
Если бы у тебя на руках был младенец, а на кухне мультя, то ты бы таких вопросов не задавала))) Это надо прочувствовать.
Согласна с вами!! Или двое маленьких деток) мультя- мое спасение!
Лиз, я вот не вижу разницы:(ну бросил в сковородку также все это и тушишь:( ну не понимаааааю:(
А положи-ка всё в сковородку утром и иди на работу. К вечеру ужин будет готов? Или вечером налей молока, насыпь крупу и закрой крышку. Утром горячая каша получится? Сложи мясо с картошкой в сковородку и езжай с ребенком часа на 4 в парк. Когда приедете, обед горячий будет вас ждать? Пока на себе не попробовала, тебе никто ничего не докажет. Бесполезно.
поддерживаю!
Вчера вот закинула все для горохового супа утром, побежали по делам, погуляли, в магазин зашли. Пришли: суп готов — стоит на подогреве. Быстро пообедали и работать)))))
вчера делала с зажаркой
В мульте — режим жарка 10 мин, на раст. масле обжарила лук и морковь
Пока жарилось, картошку чистила и горох мыла))) Добавила картошку и горох, залила водой, соль/перец, закрыла поставила "суп" и время 1 час и ушла. Вся готовка — 15 минут)
нет.
никогда не вымачиваю. Ну, залила, постоял 2 минуты и промыла хорошенько
Ну он варится несколько часов,если не вымачивать:)по крайней мере в кастрюле . Мы же про сухой горох?
Я не знаю, где ты берешь такой горох. Никогда не замачивала - 30 минут-час максимум в обычной кастрюле..
Нут дольше полтора-два..
Фасоль совсем долго - 4..
Да, согласна со всеми комментами выше. Палка выручалка. Мы то же закинем туда все и гулять, приходим все готово. Главное разобраться в принципах готовки режимов.
Ну вот такой вариант да,понятен. Но я-то на весь день ухожу. Не знаю,что там будет за 11 часов без присмотра,не прокиснет ли
Ну смотря какое блюдо готовишь. Если например ты тушишь мясо, то нет. Я люблю тушить по 3-4 часа, что б прям таяло во рту, если потом ещё часа 4-5 на подогреве постоит, то ни чего не случиться...у меня так один раз блюдо гостей ждало в мульте, то же мясо. В итоге когда все кушали поражались как я так приготовила!
А мясо я совсем просот делаю,\: говядина, лук репка, приправки и всё так и тушу. Иногда томат добавляю, чернослив, в общем по настроению и по наличию проодуктов.
У меня соседка работает с утра до вечера....И всё равно жить без МВ не может:) Курицу ставит с утра запекать пол дня она на подогреве, вечером с работы пришла, а ужин горячий....
И не киснет молоко за ночь?не понимаю:))))ну я попробовала,не поняла прикола
я на ночь не делаю. Утром встала, закинула, на кнопочку нажала и ушла убирать кровать мыть полы в душ
через полчаса каша готова. И стоять помешивать не надо)))
А у меня она так не успевает приготовиться...наример пшённая или рисовая, обязательно надо, что бы она на подогреве постояла часика два. Поэтому покупаю долгоиграющее молоко, ставлю свечера, что бы в 5 утра она приготовилась по режиму и к 7ми уже постояла на подогреве пару часиков.
главное, чтобы хозяйку устраивал результат))
пшенку я варю час. Но нам это не критично, потому что Мирк ест утром сыр-бананы, а потом вполне может протянуть час до каши)
а рис я покупаю круглый — он разваривается быстрее))))
с рисом возможно, да кстати...не пробовала, на пшёнке заметила, что подогрев нужен
Смотря какое молоко, в деревне пробовала домашнее, конечно прокисло. Дома покупаю ультрапастеризованное и норм.
Алена!)) есть смысл и после работы) закинула и пошла в ванной лежать, или игрухи убирать, или полы мыть — любой женский отдых на выбор)))) стоять у плиты и следить, шоб не убежало-не пригорела не надо)
а чо? мои гулять уходят в выходные, а я прямо не знаю, за какой отдых хвататься))))))
Ну попробовала в этой хрени приготовить мясо с картошкой , я ж написала там в посте
Алён, иди в жопу. Это не мультя у тебя. Купи и поговорим, угу?)
Отличие в том, что это не мультя. Температурные режимы никто не отменял. Точка.
Редмонд никогда не куплю, но скороварка — это вещь. Когда моя мультя навернется, буду покупать скороварку Панасоник.
Какашка редмонд? Я думала у них как раз крутые мульти, пойду еще читать. Ты думаешь, съемная крышка несущественно? А то читала, что неудобно не съемную мыть и она едой пропахивает вся
Зай, у меня не съёмная. Херово. Но больше трёх лет уже. Готовлю всё. НИчего не пропахивает. Приноровилась чистить.
Непонятно на каких основаниях разрекламированный бренд. Качество говняное, цена высокая. Короче, херь. У меня был ручной блендер. Сдох через 4 раза использования на гречневой каше. Отзывы по мультям не лучше.
Главное- это то, что можно всё забросить и уйти. И мясо с картошкой я закладываю сразу. С утра кашу варю, тоже закинула и иду в душ. Омлеты быстро. И тд и тп.
Или вот, к примеру, закинула ужин готовить и пошла в сад за Алиной, или гулять. Пришли домой- а тут всё горяченькое. Преимуществ миллион! Для меня лично)
Ну вот говядина с картошкой ведь разное время готовиться,нет? Сколько ты тушишь их?
А бульон заранее варишь? Или прям мясо сразу сырое кидаешь и овощи?
я кладу одновременно, но слоями — мясо внизу, потом лук, потом морковь, потом картошка, затем овощи.
Лен,и сколько это тушится? Говядина не резиновая? А воду нужно?
не резиновая! вообще она в своем соку как бы там тухнет и овощи дают сок. Но я добавляю немного — люблю чтобы подлива была..
неееееееееет)))) там мясо очень нежное получается)
Вот прям за час нерезиновая говядина?ну вообще!шайтан-машина:)ну вот,например ,в 8 утра я кладу мясо и овощи туда и тока в 7 вечера я дома,не стухнет там мясо сырое,если старт отсрочить?я вообще не переношу несвежую или позрительную по свежести еду:)
так сразу включай готовку. Ставь на полтора часа, например. Все приготовиться и будет ждать тебя на подогреве
я отсроченным стартом не пользуюсь — мне просто ни к чему)
1,5 часа где-то.
Я, кстати, ещё очень люблю плов в мультиварке! Выпечка тоже нормальная.
Наверное,в моей нельзя печь,там нет режима выпечка.а плов как делаешь?обжариваешь сначала мясо или прям сразу все кладешь слоями?
И не резиновое мясо?я в сковородке еще час тушу мясо, чтоб потом рис засыпать и мясо не резиновое было:)
Не резиновое и рис воздушный! Там жидкость не выпаривается так сильно и поэтому готовится быстрее. Плюс, я почти не добавляю масла.
Классный ответ — та что у всех,смеялась минуты 2!!!Вот как раз она похожа но модели разные!
Просто так получилось, что у Редмонда, когда мультиварки были на пике популярности ( года 1,5 назад) была эта модель самая нормальная) у всех моих знакомых и друзей такая)
ну а вообще я только ради гречки готова ее держать, на плите такая не получается
Я по отзывам поняла, что она для мама в декрете подходит, а когда на работу ходишь, то нафиг не нужна. Потому что оставит на целый день включенную я побоюсь. А по-быстрому после работы я и так в кастрюле и сковородке приготовлю. В общем, я решила, что пока она мне не нужна
ну в принципе да, согласна! вот скороварка для тебя наверное будет лучше — курица за 20 минут готова.
А скороварка в смысле электрическая приблуда тоже или кастрюля просто такая?
как мультиварка, только готовит под давлением. за счет этого быстро. у знакомой и мультя и скороварка — говорит курица за 20-30 минут (от нажатия кнопки до автоматического выключения программы -там еще время идет на набор давления и сброс давления) готова, говядина на 40 минут мягкая.
Я активный пользователь мульти))
1) каши. Поставил и ушел и забыл. Мешать не надо. Только манную и овсянную делаю сама-5 мин.
2) мясо тушу. Просто закидываю со сметаной/ соевым соусом/горчицей/кефиром. Поставил. Ушел. Мешать не надо.
3) выпечка! Только там! Закинул и снова ушел! Ничего не надо проверять и ничего не подгорит.
4) еще жарю мясо на "выпечке". Тут уже надо мешать. Муж любит жаренное. Но чем отличается от сковородки. Если я на 10 мин оставлю в сковородке это же мясо, оно сгорит. А тут я занимаюсь делами (сегодня как раз так сердечки делала) и просто подхожу, открываю, мешаю и еще 10 мин занимаюсь делами. Если, конечно, забыть, то подгорит.
5) супы. Часто я их там не варю. Но борщ-закинул и через час готов! И рассольник очень вкусный!
В общем, много что я там делаю! Облегчает на 100%!
Гарниры предпочитаю варить сама (гречку, рис, макароны, картоху)
Но в мульте делала картошку с грибами, ничего не мешая вроде...
Вот сколько накатала!
Ой! Спасибо! А вот борщ как ты варишь? Сырое мясо кусками и овощи сразу что ли? А пена не образуется?
Не знаю почему, но нет! Пены нет:)) да, там все сразу, и у меня книжка рецептов к мульте. Прям вместе продавалась!
А вот всякие овощи/ яйца я не варю в ней...вот в этом почему-то ока не увидела смысла)
Купила года 3 назад. Пользуюсь не так чтобы часто. Если выходит так что меня долго не будет дома, а по приезду нужна горячая еда, то перед уходом быстренько обжариваю мясо луком в сковородке, а пока чищу картошку. Мясо обжарилось, закладываю в мультю, туда картошку заливаю водой и ставлю программу тушение на 1.5-2 часа. Во время готовки нет активного кипения. Мясо томится. Прихожу, а нас ждет горячий ужин (обед). После готовки включается программа подогрев. Т. е. пытаюсь сказать, что мне нравится именно отсутствие необходимости контроля за готовкой. Кстати мясо с картошкой получается очень вкусное. У меня дети такое мясо любят, его даже жевать особо не надо. А еще вкусно плов, не такой как на плите, но все же(настоящий в казане мы тоже делаем по рецепту Сталику Ханкишиева)..Вкусно подливки мясные..Каши вкусные. Бисквиты еще очень хорошие получаются. Высокие и пушистые. Абсолютно не пользуюсь программой варка на пару, там небольшой объем пароварки, но для 1-2 человек овощи на ужин сварить можно..
Не скажу, что прям вот необходимая вещь на кухне, но бывает что выручает очень.
Тебе уже столько написали, что и добавить почти ничего, но везде плюсуюсь! Я в ней даже просто картошку варю. Хотя что там картошка? А вот мне так проще. На плите, то вода кипит, убегает, то разваривается, ходить смотреть надо, как там и что с ней. А тут кладу, включаю режим и все. Прихожу, она прям как надо!!! Я купила еще вторую чашу, и например суп варю теперь так: я первый бульон всегда сливаю. Так что ставлю индюшку например на режим суп, примерно полчаса проходит, я беру вторую чашу наливаю чистой воды и перекладываю в нее индюшку. Меняю местами чаши и все, никакой пены снимать не надо, индюшка варится уже с овощами и чем тебе надо и в чистом бульоне. А ту чашу помыл и убрал. Плов делаю, очень мягкий и рассыпчатый, да. Каша тоже. Гречку теперь только там делаю. И у меня причем самая простая модель!!! в районе 2 тыс. А уж те, что дороже просто сказка. еще и с йогуртницами есть!!!!
Я просто хотела бы, чтобы с утра забросил и вечером приходишь и ешь. Но два вопроса: как это все не тухнет за день и сколько она элекроэнергии сожрет, будучи включен ной весь день на подогреве
это да, удобно был бы))). Но лично я не рискну оставлять электроприбор включенным. Ну на фиг. Столько случаев бывает, что и в голову не придет. Потом сиди бомжуй))). А вот насчет тухлости))), ставила на ночь кашу, не протухла
Я вот если честно тоже не понимаю как можно все кидать и уходить или залить молоко с вечера и кашей засыпать а на утро каша типа сварится сама....., по идее за ночь молок о должно скиснуть а хлопья разбухнуть.
Я купила только для каш , потому что молоко не убегает но я варю быстрые каши и естественно мешаю.
Еще подливу с мясом хорошо делать там , а вот остальное даже не знаю.......
Не знаю ...и как можно закинуть и уйти ...., я даже когда подливу делаю то все равно мешаю переодически.
Да, гречку только в ней. А еще овощи на Оливье складываю в корзинку для варки на пару, а вниз в воду яйца. Всё варится вместе.
понты для приезжих)))) или я такая же тупая,как и ты)))) нам свекровь на новый год подарила,сама тащится и все спрашивает,как мне,а я ваще не догоняю эту ш туку)))и даже не знаю,что ей отвечать. Реально так же,как и в обычной кастрюле,сковорода, все процессы контролируеш
Вот и я пока не уверена, что поняла...вот можно было бы потестить,а потом отдать,если не понравится:)
Она отлично спасает когда нет плиты))) а так по моему самая большая от нее польза в том, что есть функция отключени при подгорании. Вернее отключение до пригорания. Мне вот тоже сечас предлагают забрать. А я вот не знаю. плита есть, духовка есть. Места жалко)
вот вам она точно полезна! в 6 месяцев мне не до готовки было:)
Помню денек был, проснулись с утра) идем варить кашу, а там сюрприз...газа нет. Была безумно рада тому, что за неделю до этого купила по акции мультиварку) плюс она заменяет, массу всего, пароварку например. И как по мне готовить там легче) и вкуснее.
Чтобы не отмывать плиту после готовки :),я в ней готовлю на даче ,пришла посмотрела ,доложила и в огород
Блин, а че это? И в чем отличие?
