Какой же вкусный я сварила. Дай сама себя похвалю!!! Вот она украинская кровь...
Ну правда, ППЦ какой вкусный....блин!
мой уже не пахнет, его почти съелииии
Москва
да рецепт стандартный, как по мне :) Говядину на кости (лопатку) варю долго, достаю мяок, отделяю от кости, размельчаю ножом, кладу фасоль, картофель и мясо в обратку. Варю, в это время, обжариваю морковку, лук, позже туда же свеклу и болгарский перец, заправляю все томатами (домашними), добавляю прованские травки и измельченную петрушку, немножко тушу. В кастрюльку кладу порезанную капусту. Потом заправляю это все дело и немножко кипнуть и протомиться на плите.
Ну там соль перец по вкусу, само собой.
Вот как-то так :)
0
07.12.2010
Ответить
