Как сделать творожок?

Я делаю так: беру молоко примерно 100мл., довожу до кипения и добавляю пару столовых ложек сметаны, мешаю через 1-2минуты появляется творожок и сыворотка. Нам очень нравиться..

вот мне недавно девушка советовала.только молочко мне придется покупное брать.домашнее я просто не найду.рецпокупаю домашнее молоко, ставлю его скисать, если нету времени ждать можно добавить немного сока лимона.. когда молоко подкисло ставлю на огонь в кастрюльке..водичка начнет отходить, а молоко створаживаться, долго не держите, а то творог сухим очень будет.ни в коем случае не доводить до кипения.потом на друшлак ложу марлю(в несколько слоев сложенную)..сливаю туда все из кастрюльки, водичка просачиваеться, творог остается..только не выжимайте творог - будет сухим.приятного))епт: