Мое меню на НГ
1. селедка под шубой
2. оливье
3. салат из курицы с ананасами
4. салат из печени трески
5. бутеры с рыбой
6. жюльен курица, грибы
нарезки
маслины, оливки
7. на горячее солянка
думаю второе делать или нет?
фрукты
торт сама сделаю
выпивка: водка, шампанское, мартини, вино, минералка
что вы будете на НГ пить? думаю коктейль чтоли?
Мама двоих (22 года, 17 лет)
Казань
я суп не буду варить,вернее сварю на обед поедим,а на вечер
селедка под шубой
винегрет
салат "Ярославна"
мясной салат не знаю как называется(говядина,чернослив,яйца,зеленый горошек,соленые огурцы, майонез. очень вкусно)))
бутерброды с икрой
селедка в масле с луком
скумбрия копченая и соленая(сама солю пальчики оближешь)))
нарезка из св огурцов,помидор
маринованные огурцы,помидоры
маринованные грибы
фрукты
на горячее еще не решила либо курицу в полёте, либо мясо по французски с картошкой
торт покупать не будем, у нас его есть не кому.
из выпивка есть водка, шампанской, ром "Bacardi Black", но пока не знаю, что будем пить,там решим по настроению.
минералка,соки само собой)
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
Казань
я солянку честно говоря терпеть не могу и не когда не ем( не знаю почему,может потому, что это суп из колбас и сосисок)))))),думаю под "градусом" вряд ли замерзнем))))))но у тебя гости будут так, что тебе обязателно надо горяченькое))))
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
и с елки мы придем около 11, там уже свежее не приготовишь, только греть
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Набережные Челны
мы тоже всегда варим солянку, только едим ее 1,2,3 и тд числа ))) после бурного нового года первое (а особенно солянка) очень хорошо! а про сосиски вы зря... настоящая солянка без сосисок и без колбасы, а с хорошими и недешевыми копченостями типа ребрышек, грудинки и тд. и всегда каперсы!
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
Казань
как говорят на вкус и цвет.....я пробовала в разных вариациях, ну не в какую, не нрав. и всё тут.
мы сосиски вообще на употребляем,колбасу из редко,предпочтительно карбонатику,буженинки, мы мясо(в разном виде) любим и едим), а в сосисках и колбасе его вообще практически нет, разве что в сыро-копченой колбасе(честно говоря я вообще копчености всякие не очень), муж солянку очень любит,свекровь готовит на каждый праздник. Я видимо единственный человек на земле, кто не любит солянку)))
0
04.01.2011
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
Казань
это рецепт из бахетлевских салатов.
ветчина 200г(можно мясо и т.п.)
картошка (вареная в мундире)200г
огурцы свежие 200г
яблоки зеленые150г
морковь отварная70г
зелень
соль,перец по вкусу
заправляем майонезем
режим все соломкой.
0
04.01.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 5 лет)
Умань
Хорошее меню. Лина, а что это за салат из печени трески?
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
слоями, печень трески, майонез, картошка на мелкой терке, майонез, яйца
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
забыла, еще один слой сыр, мне нравится, я люблю печень трески, так есть она жирновата, а в салате вкусно, слои если еще потоньше сделать..
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 5 лет)
Умань
а ещё расскажи, как ты готовишь солянку
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 11 лет)
Ижевск
ого! зачем второе?Еды и так очень много!ПС и выпивки нормально,на любой вкус
0
29.12.2010
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Казань
какой НГ без оливье))))) а мы ещё холодец, чтоб на все каникулы хватило и солянку))))))) мамина сестра всегда дня два лепит пельмени, что до старого НГ))))))))))))))))
0
29.12.2010
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
меня муж с мясом обломал, тоже хотела холодец и пельмени
0
29.12.2010
Ответить