она какая-то особая? в обычных магазинах не могу найти :о(
я покупала фирмы "Здравица", там так и написано "для проращивания".... насколько я знаю, которая для проращивания не обработана паром.... вроде так... в больших супермаркетах по идее есть...
а в ашане найти можно, не знаешь?
она в большом пакете, килограмм или меньше? в отделе с зерном?
насчет Ашана не знаю, но думаю есть, там пакетик около килограмма (грамм 900 вроде)
Встречала в аптеках, в супермаркетах в отделах типа товары для здоровья.
должно быть написано пшеница цельное зерно? или как? чтобы взять, что нужно :о)
и ее в марганцовке прополоскать надо?
Зачем в марганцовке??
Иногда на упаковках прямо пишут - для проращивания, из цельной пшеницы варят ритуальную рождественскую кутью, та же пшеница пригодна для проращивания. Так что можно её поискать в отделах и лавочках, торгующих ритуальными штуками.
Ищите цельную пшеницу. Редко, но бывает.
Промыть ладно, практически любую крупу промывать стоит, чтоб смыть грязь, попавшую в результате механических обработок, но если в крупе есть такие бактерии, то лучше её не употреблять в пищу.
Аня, в обычных магазинах ее нет, нужно искать в более-менее крупных суперах. Я лично нашла у нас в городе в несетевом, но с очень солидным ассортиментом в крупяном отделе. У меня такая