Много раз видела этот рецепт и другие, похожие, рецепты КЕКСа на просторах инета... Решила попробовать...ВКУСНО и БЫСТРО...
..."Этот рецепт кекса в микроволновке можно назвать «выручалочкой», сами посудите, если неожиданно придут гости, а у вас дома «шаром покати» - быстренько за 2 минуты замешиваете тесто, затем разливаете по чашечкам и через три минуты подаете к чаю..."
Итак, для одного кекса в кружке в микроволновке вам понадобится:
4 столовые ложки муки;
3 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки какао;
1 яйцо;
3 столовые ложки молока;
3 столовые ложки сливочного или растительного масла;
В рецепте не было указано, но я добавила соды на кончике ножа, можно разрыхлитель для теста.
Все смешать в большой кружке и поставить в микроволновку на 3-5 минут, я ставила на 4 минуты, мощность микроволновки 800.
...и готово!
