Наверное уже добрая половина интернета сделала этот популярный рецепт
Ингредиенты:
4 столовые ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
1 кружка и микроволновая печь
Смешиваем в кружке сухие ингредиенты, добавляем мокрые и ставим в микруху на 1000 Ватт (можно на 900 и 800) на 3 минуты.
Кружку лучше брать побольше, чтобы в микроволновой печи кекс не начал выползать наружу
Для полного счастья можно приправить мороженным или еще чем.
Может вопрос и глупый, но все равно спрошу: это рецепт для одной порции? Т.е. для одной кружки? 
При остывании он черствеет