Помогите, пожалуйста, с рецептами на мой ДР
Девочки, спасайте!
В июле у меня ДР, нужно проставляться. Только родственников будет более 10 человек.
В квартире отмечать не хочется, у нас нет красивых приборов, нормального стола, да и ремонт не закончен. К тому же лето на дворе! Подумываю об аренде беседки за городом (там в прошлом году второй день свадьбы сестры отмечали). Есть мангал, навес, удобные скамейки и озеро. Место шикарное! Да и народу можно пригласить много )))) в том числе и друзей
Аренда беседки кажется три или четыре часа. Помню, что нам хватило времени как следует отдохнуть и накупаться.
Проблема скорее в том, что я во-первых не умею накрывать столы, так как всю жизнь благополучно от этого отмазывалась. А во-вторых, готовлю в основном здоровую еду, без колбасы, майонеза и т.д. А у нас в семье это любят, хотя в последнее время всячески изображают, что не такие ))) Типа, за здоровьем следят.
Ну с шашлыком относительно понятно, 500 грамм на человека в среднем. Еще нарезка огурцы-помидоры-болгарский перец и побольше, у нас такое уходит всегда. Если получится, то сделаем малосольную семгу. Сырную нарезку, маслины, грибочки тоже организуем.
А что еще готовить? Нужны ли десерты на природе? Сколько и каких алкогольных и безалкогольных напитков покупать? Многие будут за рулем, так как туда своим ходом не доберешься.
