Домашний лаваш

2 ст. цз муки, 1 ст. воды, 1/4 ч.л соли. Замесить тесто, дать ему постоять минут 20. Приготовить начинку. Тесто разделить на 6 частей (у меня сковорода 28 см ), раскатывать и сразу выпекать и наполнять.

Соус: йогурт, зелень, горчица, рассол тунца.