Мы часто задаемся вопросом, что приготовить нашим малышам в таком (нам сейчас 9 месяцев) возрасте. Хочу поделиться с мамочками простыми рецептиками, которые нашла в интернете. Надеюся, они вам пригодятся.
1.Пюре из мяса (печени)
мякоть - 100 г вода - 100 мл сливочное масло - 5 г молоко - 20 мл
Способ приготовления: Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить до размягчения. Затем охладить, дважды пропустить через мясорубку и протереть через мелкое сито. Полученную массу положить в небольшую кастрюлю, добавить немного бульона, сливочное масло, раствор поваренной соли, перемешать, накрыть крышкой и на небольшом огне довести до кипения.
Пюре из печени: печень варить на небольшом огне в течение 10–15 минут, охладить, пропустить через мясорубку; в измельченную массу добавить раствор поваренной соли или молоко, хорошо взбить и довести до кипения.
Если ребенок неохотно ест печеночное пюре, его рекомендуется сначала давать малышу, смешивая с мясным пюре.
2.Суп рисовый с цветной капустой
рис - 8 г морковь - 15 г капуста цветная - 20 г сливки - 5 мл овощной отвар - 80 мл соль вода - 100 мл
- Способ приготовления:
- Промытые и очищенные овощи (морковь, брюкву или репу) мелко нарезать, залить горячей водой, варить под крышкой 15–20 минут, затем добавить картофель, корень петрушки, репчатый лук, зеленый горошек и варить еще 10–15 минут до готовности. Овощи в горячем виде протереть через сито, развести полученным отваром, добавить раствор поваренной соли и прокипятить. Перед тем как снять с огня, добавить молоко или сливки.
Выход 100 г
