В это воскресение жду в гости своего батюшку. Приедет освящать нам квартиру и, надеюсь, что останется ненадолго покушать, пообщаться. Что можно приготовить? Честно скажу - я не мастер постной кухни, нам готовлю все простое (гречку, картошку, рис, овощи), на подвиги особо нету возможности. Но в этот раз хочется что-то особенное сделать. Может, есть у вас какое-нибудь блюдо любимое постное?
Можно отварить кальмары и нашинковать их морской капустой, луком( если батюка ест-у нас не ест-я никуда его не кладу)+морковь+зел. яблоко(все соломкой и сбрызнуть лим. соком). Начинить кальмары и разрезать пополам. Выложить на тарелку и посыпать укропом.
Можно рис с морепродуктами сделать( если батюшка, конечно их ест). Если замороженные-потушить в белом столовом вине до готовности и добавить в рис с луком.
Борщ постный или суп с вешенками.(я их бльше люблю-не такие горькие и тяжелые, как другие грибы)
К чаю постну коврижку сделать можно с орехами или сдобные булочки с корицей или ягодами.
0
16.03.2012
Ответить
Щи с белыми грибами).Печеные в фольге овощи с соевым соусом.Пироги с ягодами,картошкой,капустой,сухофруктами.
0
16.03.2012
Ответить