TOP 4 món ăn ngon từ Đông trùng hạ thảo
TOP 4 món ăn ngon từ Đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe rất ít người biết
Từ lâu, nấm luôn được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Nói tới trùng thảo là chúng ta liền nghĩ tới 1 loại Thần Dược rất nổi tiếng của nền y học phương Đông. Ngày nay, y học phương Tây cũng chứng minh được những dưỡng chất trong trùng thảo cực kỷ quý hiếm mà chúng ta khó lòng tìm được ở 1 loại thảo dược nào khác.
Để có thể tận dụng lại được toàn bộ dưỡng chất trong hạ thảo đông trùng trong quá trình chế biến là điều nhiều người quan tâm. Với 1 loại Thượng Phẩm Trần Gian như hạ thảo đông trùng luôn có giá bán đắt đỏ thì khi làm hao hụt dưỡng chất của nó trong quá trình chế biến thì đó là 1 lãng phí rất đáng tiếc.
Chúng tôi sẽ mách bạn 4 cách nấu món nấm trùng thảo thơm ngon nhưng vẫn giữ lại trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng trong nguyên liệu hạ thảo đông trùng!
Nấu canh đông trùng hạ thảo dưỡng nhan
Sử dụng 5gr trùng thảo, 100 gr hồ đào bỏ hạt, 1 con gà ác làm sạch, táo đỏ, gừng tươi.
Tiến hành cho hết nguyên liệu vừa chuẩn bị vào nồi, cho thêm nước vừa đủ dùng và nấu tới khi gà chín là có thể sử dụng được.
Món canh này có tác dụng dưỡng nhan, làm đẹp cực kỳ hiệu quả. Ngoài ra, món canh này giúp ích khí, dưỡng huyết, tăng cường gân cốt khỏe mạnh. Đối tượng phụ nữ trung niên rất nên dùng món ăn này mỗi ngày.
Dùng đông trùng hạ thảo nguyên con nấu cháo với kỳ dược
Sử dụng 20 gr hoàng kì sắc thành thang thuốc, chắt hết cái và chỉ giữ lại phần nước để sử dụng. Dùng 3gr đông trùng hạ thảo, 20gr sơn dược, gạo nếp cho hết vào nước nấu thuốc lúc này và nấu lại thành món cháo.
Bạn nên ăn món cháo này vào bữa sáng và tối có tác dụng chữa chứng suy nhược, cải thiện tì vị, chữa chứng mệt mỏi, hỗ trợ điều trị tình trạng máu nhiễm mỡ.
Sử dụng đông trùng hạ thảo hầm cùng nguyên liệu thịt
Sử dụng hạ thảo đông trùng nấu chung với nguyên liệu thịt sẽ giúp món ăn trở nên ngon miệng và có lợi ích bồi bổ sức khỏe hiệu quả.
1. Nấu món sườn heo hầm chung với trùng thảo
Sử dụng khoảng từ 6 tới 9 gr trùng thảo, 12 gr nhân sâm, 12 gr kỷ tử, 12 gr đương quy và sườn heo. Cho hết nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi để hầm.
Món ăn này có tác dụng làm mạnh hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, chữa tính trạng thận hư, giúp tinh thần minh mẫn và chữa tình trạng suy nhược hiệu quả.
*** Đánh giá uy tín thương hiệu của đơn vị nuôi trồng trùng thảo tại TPHCM:
2. Nếu món hạ thảo đông trùng cùng thịt dê
Sử dụng khoảng 500gr thịt dê cắt lát rửa sạch, 18 gr trùng thảo, 30 gr hoài sơn, 15 gr kỷ tử. Cho hết nguyên liệu vừa chuẩn bị vào nồi đất và nấu trong khoảng 2 tiếng.
Mỗi tuần, bạn nên ăn món này khoảng 2 lần, nhớ tận dụng hết cả phần cái và phần nước vì rất bổ dưỡng, có lợi trong việc chữa chứng tiểu đêm và trị bệnh tinh loãng.
Lời khuyên của chuyên gia khi chế biến món ăn từ hạ thảo đông trùng
+ Không nên hâm món ăn từ trùng thảo quá nhiều lần trong ngày sẽ làm hao hụt dưỡng chất trong trùng thảo.
+ Nên dùng ngay khi món ăn còn nóng sẽ đảm bảo giữ lại được nhiều dưỡng chất nhất của hạ thảo đông trùng.
+ Chỉ nên chế biến đủ lượng dùng trong ngày, không nên chế biến sẵn nhiều ngày, cũng không nên trữ trong tủ lạnh vì đều có thể làm hao hụt dinh dưỡng của nguyên liệu nấm trùng thảo.
+ Hãy chọn mua đông trùng hạ thảo nguyên con ở cửa hàng uy tín để đảm bảo mua được nguyên liệu trùng thảo SẠCH, AN TOÀN. Nhiều người HAM RẺ nên mua trúng những loại trùng thảo KÉM CHẤT LƯỢNG, mua trúng trùng thảo bị mốc… gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người dùng.
*** Hoàng Linh Biotech đã ứng dụng thành công mô hình cấy trồng đông trùng hạ thảo trong phòng kín với tiêu chuẩn an toàn chất lượng được cơ quan ban ngành chức năng cấp phép. Đáng tự hào hơn khi Hoàng Linh Biotech Được Công Nhận Doanh nghiệp KHCN và hiện nay, đơn vị này là cơ sở lớn nhất tại TPHCM chuyên kinh doanh những sản phẩm liên quan tới trùng thảo như nấm đông trùng hạ thảo tươi và khô, trà đông trùng hạ thảo, rượu đông trùng hạ thảo,… với giá bán siêu "mềm" nhằm giúp chăm sóc sức khỏe người Việt Nam.
Do đó, để đảm bảo chọn được trùng thảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe, bạn hãy liên hệ ngay với cơ sở :
+ Showroom 1: 371 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP.HCM
+ Showroom 2: 729 Đường Ba Tháng Hai, Phường 6, Quận 10, TP.HCM
+ Hotline: 028.3889.3868.
